আর্কেডিয়া এবং ড্রামা অঞ্চলে একটি উল্লেখযোগ্য বিলম্ব সত্ত্বেও অবশেষে আলু কাটা শুরু হয়েছে। আবহাওয়ার পরিস্থিতি এবং রোপণের সমস্যার কারণে এ বছর ফলন কমেছে।
বাজারে, কোজানির আলু বর্তমানে পাওয়া যাচ্ছে কিন্তু প্রচুর পরিমাণে পাওয়া না গেলেও চাহিদা কম।
কোজানির টলেমাইডায় 1,000 একর খামারের আলু উৎপাদনকারী এবং ব্যবসায়ী মিঃ সক্রেটিস ভয়িটসিডিস এগ্রোটাইপোসের সাথে শেয়ার করেছেন যে “কোজানি আলু অক্টোবর পর্যন্ত বাজারে পাওয়া যাবে। এই বছর, যদিও ড্রামা এবং আর্কেডিয়া অঞ্চলের আলু এখনও বাজারে আসেনি - যার অর্থ কম পরিমাণে - চাহিদা রয়ে গেছে। সম্ভবত এটি পর্যটন শিল্পের মুখোমুখি চ্যালেঞ্জগুলির জন্য দায়ী করা যেতে পারে। তবুও, দামগুলি গত বছরের মতো একই স্তরে রয়ে গেছে, প্রতি কিলোগ্রামে 55-57 সেন্ট প্যাকেজ করা হয়েছে, প্রতি কিলোগ্রাম 50 সেন্টের প্রযোজক মূল্যের সাথে।"
মিঃ কনস্টান্টিনোস কাতসোগিয়ানিস, আর্কেডিয়ার নিওচরিতে প্যাকেজিং সুবিধা সহ আলু উৎপাদনকারী, এগ্রোটাইপোসকে জোর দিয়েছিলেন যে “এই অঞ্চলে অল্প পরিমাণে ফসল কাটা শুরু হয়েছে। আগামী সপ্তাহ থেকে, পরিমাণ বাড়বে, এবং ফসল কাটা আরও নিবিড় গতিতে এগিয়ে যাবে। ফসল কাটাতে বিলম্বের জন্য রোপণের সময় প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে দায়ী করা হয়, যা চাষকে পিছিয়ে দেয়।”
নাটকে কাতো নিউরোকোপির কৃষি সমিতির একজন প্রযোজক এবং সভাপতি মিঃ অ্যাপোস্টোলস ভেসমেলিস যেমন অ্যাগ্রোটাইপোসকে বলেছেন, “কিছু প্রাথমিক জাত যা বৃষ্টিপাতের আগে রোপণ করা হয়েছিল (উৎপাদনের 5%) এই দিনগুলিতে ফসল কাটা শুরু হয়েছে। যাইহোক, আমরা একটি খুব ছোট উত্পাদন সম্পর্কে কথা বলা হয়. নিউরোকোপি মালভূমিতে নিয়মিত ফসল কাটা শুরু হবে প্রায় 15 দিনের মধ্যে, আবহাওয়া অনুমতি দেয়। এটা নিশ্চিত যে আবহাওয়ার কারণে আমাদের ফলন কমে যাবে, চাষের এলাকাও কমে যাবে। গত বছরের তুলনায় এ বছর উৎপাদন ৩০-৪০% কম হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে। বাজারে দাম বর্তমানে সন্তোষজনক পর্যায়ে রয়েছে। ড্রামা, কোজানি এবং আর্কাডিয়া থেকে বড় পরিমাণে ফসল সংগ্রহ করা হলে তারা কীভাবে বিকশিত হবে তা আমরা দেখতে আগ্রহী।"
আর্কেডিয়া এবং ড্রামায় আলু কাটার মরসুম ধীরে ধীরে শুরু হতে পারে, তবে প্রযোজক এবং ব্যবসায়ীরা ঋতু অগ্রসর হওয়ার সাথে সাথে বাজারের পরিস্থিতি সম্পর্কে সতর্কভাবে আশাবাদী। আবহাওয়ার চ্যালেঞ্জ এবং রোপণ বিলম্ব অবশ্যই বাধা সৃষ্টি করেছে, কিন্তু মানসম্পন্ন আলুর চাহিদা স্থিতিশীল রয়েছে।