র্যামডনক - আর্ড-জান এবং ডিনির একটি ঠিকাদারি সংস্থা রয়েছে এবং বিভিন্ন ফসল জন্মাচ্ছে। তবুও আরও একটি বাণিজ্য রয়েছে: আলু কুটির। বাচ্চারা প্রেরণা দিয়েছে।
'আমরা মুখের উপর থেকে গ্রিনগ্রোসার সরবরাহ করতে চাই'
একঘেয়েমি গ্রীষ্মের ছুটিতে লুকিয়ে থাকে। মার্তিজন ওমেন এবং তার ছোট ভাই স্টেফান গত বছর কিছু নিয়ে এসেছিলেন: আমরা আলুর কাঁকড়া দিয়ে এক ঝুপড়ি রেখেছিলাম, আমরা এতে ঝাল এবং পেঁয়াজ রাখি। রাস্তার পাশে - র্যামসডনকের কেরক্লান - সেই ভ্রমণপথে বাণিজ্য করে অর্থোপার্জনের চেষ্টা করছেন trying এটি বেশ বিরক্তিকর হয়ে উঠল: ক্লায়েন্টেল খুব কম ছিল। অবশেষে, তাদের কেবিনটি মানব সততার উপর নির্ভর করে নগদ বাক্স সহ একটি অমানবিক দোকানে পরিণত হয়েছিল।
এটা একটা রসিকতা ছিল, এটাই সব। আধা বছর পরে, তবে, একটি আসল দোকান আবাদযোগ্য কৃষিকাজ এবং চুক্তি সংস্থায় যুক্ত হয়েছিল: ডি আর্দাপেলহুত। আংশিক চিপস মধ্যে প্রক্রিয়াজাত বিভিন্ন ধরণের পেঁয়াজ এবং spuds এই সপ্তাহ থেকে বিক্রি করা হয়। খোলার কারণে অতিরিক্ত মজা: লকডাউন প্যাকেজ সহ একটি ক্রিয়া।
আলু কুটির আপগ্রেড করুন
এটি কেবল কোনও অতিরিক্ত অতিরিক্ত কিছু নয়, ব্যবসা চালাচ্ছেন ডিনি ওমন (47) বলেছেন। “বড় আকারের চাষাবাদ খুব কম পাওয়া যায়, যদিও আমরা, আমার স্বামী আরড-জান এবং আমি বছরের পর বছর ধরে আমাদের পণ্যগুলির অনুকূলকরণ, যন্ত্রপাতি আধুনিকীকরণ এবং ব্যয় হ্রাস করার জন্য খুব কঠোর পরিশ্রম করেছি। শৃঙ্খলার শেষ লিঙ্ক হিসাবে আপনাকে এমন প্রতিযোগিতামূলক দামগুলি মোকাবেলা করতে হবে যে এই সমস্ত প্রচেষ্টার জন্য আপনি যথাযথভাবে পুরস্কৃত হন না। ”
আমরা কেবল বেসরকারী ব্যক্তিদের উপরই মনোনিবেশ করি না, তবে গ্রিনগ্রোসারদেরও সরবরাহ করতে চাই, যারা খাঁটি মানের বিকল্প বেছে নেয়। মাটি থেকে মুখে
এটি আরও আছে: "আবহাওয়া খুব অনাদায়ী। তারপর খুব ভিজা, তারপর খুব শুকনো। জলবায়ু পরিবর্তিত হওয়ায় ফসলের ব্যর্থতার সম্ভাবনা বেড়েছে। আলু কুটির সাথে আমরা সেই ঝুঁকিগুলি ছড়িয়ে দিয়েছি। ”করোনার সিদ্ধান্তটি আরও সহজ করে তুলেছিল। “আমাদের গোলাঘরগুলি আলুতে পূর্ণ are এগুলি অনেক কম খাওয়া হয়। কোনও উত্সব, ক্যাটারিং, অন্যান্য বড় ইভেন্ট নেই। সুতরাং কোনও চিপস বেক করা হয় না। ”
আলু কুটির মধ্যস্থতাকারীদের কেটে দেয়: উপার্জন তাই অনেক বেশি। অন্যদিকে, যথেষ্ট লাভ করতে আপনাকে বেশ খানিকটা ব্যবসায় গড়ে তুলতে হবে।
বাড়িতে উপভোগ করুন
“আমরা কেবল বেসরকারী ব্যক্তিদের দিকেই মনোনিবেশ করি না, পাশাপাশি গ্রিনগ্রোসার সরবরাহ করতে চাই, যারা খাঁটি মানের বিকল্প বেছে নেয়। মাটি থেকে মুখে আমি নিশ্চিত যে এর জন্য বাজার আছে। এই সময় যে সাহায্য করে। রেস্তোঁরাগুলি বন্ধ রয়েছে, তাই লোকেরা ঘরে বসে নিজেকে উপভোগ করতে চায়। ”
অনলাইনে অর্ডার করাও সম্ভব, পেঁয়াজ, ফ্রাই এবং আলু বাড়িতে বিতরণ করা যায়।
দক্ষিণ আমেরিকার কন্দ
আপনার স্যান্ডউইচে কিছু অতিরিক্ত টপিং উপার্জন অবশ্যই লক্ষ্য। একই সাথে ডিনি দক্ষিণ আমেরিকার কন্দকে স্পটলাইটে রাখতে চায়। “আলুর প্রতি আমার খুব ভালবাসা। এই ফসলটি প্রস্ফুটিত হওয়া চমত্কার, যদিও এর মধ্যে এটি সমস্তই ভূগর্ভস্থ ঘটে। আর আপনি আলু দিয়ে রান্নাঘরে অনেক কিছু করতে পারেন। আমি এটি আমার গ্রাহকদের কাছে দিতে চাই। ”
এজন্য আলুর কুঁড়েঘরে - সম্পূর্ণ করোনার প্রুফ, কারণ ডাইনি কেবল পটভূমিতে উপস্থিত রয়েছে - এমন একটি কুকবুকও রয়েছে যেখানে স্কুইকার একটি শীর্ষস্থানীয় ভূমিকা পালন করে।
শুধু এটা …
আমরা যারা আমাদের অঞ্চলে জড়িত বোধ করি তাদের জন্য আমরা সেখানে আছি। আমাদের সাথে কী চলছে এবং এর অর্থ কী? আমাদের সাংবাদিকরা এই অঞ্চলের কান এবং চোখ এবং মানুষের হৃদয়ে heart এটি আমাদেরকে গোলযোগ ছাড়াই, তবে সর্বদা শালীনতার সাথে খুব ভাল আঞ্চলিক সংবাদ আনতে সক্ষম করে। তবে অবশ্যই আপনি নির্ভরযোগ্য (আন্তঃ) জাতীয় সংবাদ, ক্রীড়া এবং বিনোদনের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। আপনি যা পড়েন তা আমাদের ছুঁতে পারেন, আমাদের সাথে দেখুন বা শুনতে পারেন।