14 সালের 2021 জুন, আমরা নেদারল্যান্ডস থেকে প্রথম এএইচ নিউ হারভেস্ট আলু সরবরাহ করব। আলুর নতুন ফসল ফেব্রুয়ারিতে রোপণ করা হয়েছিল, আচ্ছাদন (প্লাস্টিকের) অধীনে উত্থিত হয়েছিল, যাতে তারা উষ্ণ থাকে। এবং এটির সাথে, একটি বৃদ্ধির প্রান্ত রয়েছে, এটি শীতল বসন্তের সাথে বেশ চ্যালেঞ্জ ছিল।
জুনের শুরু থেকে এই নতুন ফসলের আলু তোলা হয়েছে। এই সামান্য crumbly আলু অবশ্যই প্রথম কয়েক সপ্তাহের জন্য খুব সংবেদনশীল হবে। ত্বকটি এখনও এত পাতলা যে আমরা তাই এটি পরিষ্কার না করে সরবরাহ করি। আলু এখনও ত্বক-প্রতিরোধী নয়, তাই আমাদের যতটা সম্ভব যত্ন সহকারে এটি করা দরকার। অতএব, ধোয়া বা ব্রাশ করা সম্ভব নয়। এটি অবশ্যই ঘটবে যে ত্বকের ত্বক যেতে দেয় তবে এটি কোনও ক্ষতি করে না। যত তাড়াতাড়ি আলু খানিকটা ত্বক-প্রতিরোধী হয়, আমরা সেগুলি ধুয়ে ফেলতে শুরু করব। কিন্তু যখন এটি জমির অবস্থার উপর নির্ভর করে।
প্রারম্ভিক নিউ হার্ভেস্ট আলুর ধন্যবাদ, আমরা নিশ্চিত করি যে সারা বছরই আমাদের কাছে আলবার্ট হাইজান ভাণ্ডারে ডাচ আলু রয়েছে। বিভিন্ন হ'ল ফ্রাইসল্যান্ডার, ক্রিমি স্বাদে পূর্ণ। পাতলা ত্বকের কারণে, আলু খোসা ছাড়াই প্রস্তুত করা যেতে পারে, কেবল সংক্ষিপ্তভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং সাবধানে মাটি অপসারণ করুন।