প্রচার পরীক্ষা অপ্রতিরোধ্য উত্পাদকদের জন্য আলু এবং পেঁয়াজ এমিলিয়া-রোমগনায়, উত্পাদকের দাম দ্বারা কন্ডিশনার যা তারা খুব নীচে স্তরে অবস্থান করছে। অঞ্চলটির সমস্ত প্রধান অঞ্চলে কন্দ সংগ্রহগুলি কার্যত সম্পন্ন হয়েছে, যখন বাল্বগুলি পুরোদমে চলছে এবং সেপ্টেম্বরের প্রথম অংশে এটি সম্পন্ন করা উচিত।
এমিলিয়ান-রোমগনা আলুচাষীদের জন্য, মূল সমস্যাটি এ বছর আবার উত্পন্ন হয়েছিল the এলটারিডির লার্ভা , বা ফেরেটি, যা অনেক গাছপালায় তাজা বাজারে বাজারজাতযোগ্য না হয়ে ওঠে এমন একটি অংশকে "ছিদ্রযুক্ত" করে তোলে। "ফসলটি হেক্টর প্রতি ভাল ফলন এবং উচ্চ গুণগত বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছিল, শুষ্ক পদার্থের সামগ্রী থেকে শুরু করে", কৃষিবিদ ফ্যাবিও জান্ননি (ক্যাব মাসারী) যিনি রাভেনা অঞ্চলে কাজ করেন তিনি ইতালিফ্রুট নিউজকে জানান।
“তবে, প্রচলিত আলু উত্পাদকরা ক্রমশ হতাশায় পরিণত হচ্ছে - তিনি অব্যাহত রেখেছেন - তারা জানে যে তারা আর পাতাল থেকে নিজেকে রক্ষা করার সম্ভাবনা রাখে না, সুতরাং এটি আশা করা অনুমেয় এলাকায় ধারাবাহিক হ্রাস ২০২১ সালের জন্য ভুট্টা, জ্বর বা গমের পক্ষে ফসল কম ব্যয়বহুল এবং দাবী বিশেষত যদি কন্দের দাম কম থাকে। রাভেনায় আজ আমরা কথা বলছি 0.12-0.15 প্রতি কিলো ইউরো বিগত বছরে অঙ্কিত কিলো প্রতি 0.22-0.25 ইউরোর বিপরীতে "।
নতুন স্থানীয় পেঁয়াজের উত্সের দামগুলি আলুর তুলনায় আরও তীব্রভাবে কমেছে, এই দিনগুলির মধ্যে ওঠানামা করছে 0.07 এবং 0.09 ইউরো প্রতি কিলো । “ভলিউমগুলি ভাল এবং বাল্বগুলির মানও সাধারণত উচ্চ থাকে - জান্ননি উল্লেখ করে - তবে ভাল উপলব্ধতা, সময়ের খুব কম দামের সাথে মিলিত হওয়ার ফলে আমাদের এমন কিছু ভাবা যায় যা উপস্থিত রয়েছে ফাইটোস্যানেটারি সমস্যা (ব্যাকটিরিওসিস, পচা ইত্যাদি) এমনকি তোলা যায়নি। প্রযোজকদের অনুভূতি তাই নেতিবাচক ”।