ম্যাককেইনের ওয়েবসাইটে প্রকাশিত সর্বশেষ প্রতিবেদন “একসঙ্গে, গ্রহ-বান্ধব খাদ্যের দিকে” সারাংশে, সংহতকারী তার বৈশ্বিক টেকসই কৌশল এবং প্রতিশ্রুতির প্রতি অগ্রগতি ভাগ করেছে।
নথিটি 2025 সালের মধ্যে তিনটি ভিন্ন ক্রমবর্ধমান অঞ্চল জুড়ে তিনটি ম্যাককেইনের মালিকানাধীন, বাণিজ্যিকভাবে পরিচালিত খামার গড়ে তোলার জন্য একটি নির্দিষ্ট নেতৃত্বের মূল লক্ষ্যকে তুলে ধরেছে-তাদের তথাকথিত "ভবিষ্যতের খামার"।
"এই খামারগুলির উদ্দেশ্য হল একটি সম্পূর্ণ খামার, পুনর্জন্ম পদ্ধতি কীভাবে কাজ করে সে সম্পর্কে আরও ভাল বোঝাপড়া গড়ে তোলা এবং পুনর্জন্মমূলক চাষ পদ্ধতিগুলি এগিয়ে নেওয়া, প্রদর্শন করা এবং চালু করা। ২০২০ সালে, আমরা নিউ ব্রান্সউইক, কানাডায় প্রথম খামারের অবস্থান স্থাপন করেছি। ম্যাককেইনের প্রতিনিধিরা তাদের প্রতিবেদনে লিখেছেন, ২০২১ সালে খামারটি অধিগ্রহণ এবং চালু করার সাথে সাথে আমরা খামার প্রস্তুতি এবং যন্ত্রপাতি পরিবর্তন শুরু করেছি।
"গ্রেট ব্রিটেনে আমাদের কৃষকদের সমর্থন করা"
প্রতিবেদন অনুসারে, মহামারীর চ্যালেঞ্জ নেভিগেট করার পাশাপাশি, ম্যাককেইনস কৃষকদের জিবিতে গত years০ বছরের মধ্যে পরপর দুটি সবচেয়ে খারাপ আলু ফসলের মুখোমুখি হয়েছিল।
ব্রিটিশ আলুর সবচেয়ে বড় ক্রেতা হিসাবে, বার্ষিক ফসলের প্রায় 15% ক্রয় করে, ম্যাককেইন তাদের উৎপাদকদের এই খাত এবং ব্যবসার টেকসই ভবিষ্যৎ নিশ্চিত করতে সহায়তা করছে।
গত বছরই, ম্যাককেইন জিবি "ম্যাককেইন আলু চাষি প্রতিশ্রুতি" চালু করেছিল যা এই কোম্পানিকে পাঁচ বছরের মধ্যে GBP25m (আনুমানিক CAD43m) বিনিয়োগ করতে দেখবে, জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবগুলি হ্রাস করতে এবং আরো টেকসই কৃষি চর্চায় রূপান্তর করতে উৎপাদকদের সহায়তা করতে।
এই বিনিয়োগ কৃষকদের সাথে ম্যাককেইনের অংশীদারিত্বকে শক্তিশালী করার দিকে মনোনিবেশ করবে এবং তাদের গ্রাহক এবং সরবরাহকারী সহ বিস্তৃত সরবরাহ শৃঙ্খলাকে সমর্থন করবে।
"সমৃদ্ধ সম্প্রদায় গড়ে তোলা"
বিশ্বব্যাপী ইন্টিগ্রেটরের 49 টি উদ্ভিদের প্রায় সবই গ্রামীণ সম্প্রদায়ের মধ্যে অবস্থিত, এবং কোম্পানি তাদের স্থানীয় এলাকার কৃষক এবং পরিবারের উভয়ের দীর্ঘমেয়াদী উন্নয়ন, শিক্ষা এবং সহায়তার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
গত বছর, মহামারীটি গ্রামীণ এবং প্রান্তিক সম্প্রদায় সহ বিশ্বের অনেক সম্প্রদায়ের ভঙ্গুরতাকে আরও তুলে ধরেছিল। যেসব দেশে কোম্পানি কাজ করে, সেখানে লক্ষ লক্ষ মানুষ বেকারত্বের মুখোমুখি হয়েছে, যখন খাদ্য ব্যাংকগুলি চাহিদা মেটাতে হিমশিম খাচ্ছে।
প্রতিক্রিয়ায়, কোম্পানির বিশেষ দলগুলি খাদ্য ব্যাংকের সাথে বিদ্যমান অংশীদারিত্ব সম্প্রসারিত করে এবং তারা বিশ্বব্যাপী 53 মিলিয়নেরও বেশি খাবারের সমান দান করতে সক্ষম হয়।
"আলুর জন্য ভাল"
মহামারীটি বিশ্বজুড়ে রেস্তোঁরা এবং বাড়ির বাইরে খাওয়ার প্রতিষ্ঠান বন্ধ করতে বাধ্য করায়, ম্যাককেইনের কৃষকদের আলুর অতিরিক্ত সরবরাহের সাথে দেখা হয়েছিল। সমস্ত উৎপাদক চুক্তিকে সম্মান করার প্রতিশ্রুতির অংশ হিসাবে, ইন্টিগ্রেটর বিশেষজ্ঞরা সাধারণত খুচরা পণ্যের লাইনে খাদ্য সেবার জন্য নির্ধারিত আলুর জাতগুলি পুনরায় বরাদ্দ করে অপচয় কমানোর জন্য কাজ করেছিলেন।
ফেয়ারশেয়ার যুক্তরাজ্যের সবচেয়ে বড় খাদ্য পুনর্বণ্টন দাতব্য প্রতিষ্ঠানের সাথে অংশীদারিত্বের মাধ্যমে, তারা মে এবং জুন ২০২০ এর মধ্যে ১ tons০ টনেরও বেশি ব্রিটিশ আলু দান করেছিল, যা প্রথমবারের মতো তারা নতুন পণ্য সরবরাহ করেছে।
কানাডায়, ম্যাককেইন ফুডস 130 টিরও বেশি কৃষকের সাথে কাজ করে এবং প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ টন আলু কিনে ম্যাককেইন পণ্য সহ রেস্তোরাঁ, খাদ্য পরিষেবা এবং খুচরা দোকান সরবরাহ করে। যেহেতু মহামারীটি প্রত্যেকের দৈনন্দিন জীবন এবং ব্যবসাগুলিকে প্রভাবিত করে চলেছে, কানাডার কৃষকরা আলুর উদ্বৃত্তের মুখোমুখি হয়েছিল।
২০২০ সালের মে মাসে, কানাডিয়ান মার্কেটিং ক্যাম্পেইন ফরাসি ফ্রাইস ফিড ফার্মার্স নামে পরিচিত, কানাডিয়ানরা মহামারী শুরুর পর থেকে যত বেশি ভাজা খেয়ে উদ্বৃত্ত আলুর স্তুপ কমাতে সাহায্য করেছিল। এই প্রচারাভিযানটি ম্যাকডেনের সবচেয়ে বড় গ্রাহক কানাডার ম্যাকডোনাল্ডসকে তাদের ফ্রাইজ ফর গুড ক্যাম্পেইনের সাথে সংহতকারী কৃষকদের সমর্থন করার আন্দোলনে যোগ দিতে প্ররোচিত করেছিল।
"ম্যাককেইন" ব্র্যান্ড ছাড়াও, সুস্বাদু ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের জন্য সুপরিচিত, ম্যাককেইন ফুডস লিমিটেড বিভিন্ন ধরণের কোম্পানি নিয়ে গঠিত যা প্রস্তুত আলু এবং ক্ষুধা অংশের মধ্যে কাজ করে, আলুর বীজ চাষ, পরিবহন এবং আরও অনেক কিছু।