আইডাহোর ফার্ম ব্যুরো ফেডারেশনের মুখপাত্র শন এলিস দেখেছেন, ইউএস আইডাহোর ২০২১ আলু ফসল, যা তাপ এবং শুষ্কতা উভয়ই মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হবে, প্রায় অবশ্যই নেতিবাচক বৃদ্ধির স্তরের মুখোমুখি হবে।
তার প্রেস বিবৃতি অনুসারে, কেএমভিটি দ্বারা উদ্ধৃত, যদিও কিছু ফসল উষ্ণ এবং শুষ্ক গ্রীষ্মে ভাল করতে পারে, যেমন ভুট্টা, অন্যরা, দুর্ভাগ্যবশত, এত ভাল করে না।
“আমি বলছি না যে আইডাহোর কাছে বড় আলু থাকবে না যার জন্য তারা বিখ্যাত। এই বছর এত বেশি হবে না। আলুর উপর তাপের প্রকৃত প্রভাব পড়েছে (…)। এটা কোন বড় রহস্য নয় যে আইডাহোর এই বছর মারাত্মক খরা হয়েছে, ”এলিস বলেন।
যদিও কৃষকদের খরা প্রশমনের জন্য পর্যাপ্ত পানির অধিকারের অধিকারী হওয়া যথেষ্ট নয়।
আইডাহো ফার্ম ব্যুরো ফেডারেশনের মুখপাত্র যোগ করেছেন, "আমি এমন কিছু ছেলের সাথে কথা বলেছি যারা গরমের কারণে খুব দ্রুত তাদের পিভটগুলি পেতে পারেনি।"
ইউএসডিএ তথ্য দেখায় যে আইডাহোর কৃষকরা 127,400 হেক্টরেরও বেশি রোপণ করেছেন আলু এই বছর, যা ২০২০ থেকে ৫% বেশি। তবে ফলন খুব বেশি আশাব্যঞ্জক মনে হচ্ছে না। 5-2020 থেকে, গড় ফলন হেক্টর প্রতি 2017 টন এবং হেক্টর প্রতি 2019 টনের মধ্যে ছিল। এই গ্রীষ্মে তাপের ফলস্বরূপ, ফলন ক্ষতিগ্রস্ত হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
স্থানীয় কৃষক জেফ ব্র্যাগ বলেন, "বিশ্বব্যাপী আবহাওয়া যতটা যায় আমি এই বছরের মতো কিছু দেখিনি।" "বিশ্বব্যাপী সরবরাহ অঞ্চলগুলির দিকে তাকিয়ে যা একতরফাভাবে কাজ করে, এটি খুব অস্বাভাবিক।"
পরামর্শের একটি শব্দ হিসাবে, ব্র্যাগ কৃষকদের সুপারিশ করেন যে তারা এখন কম জল ব্যবহার করে এবং আগামী বছরের জন্য ভূগর্ভস্থ জল সংরক্ষণ করে তাদের মাটির পুনর্বিবেচনা করুন।
"মূলত, আমরা এই শরত, শীত বা বসন্তে কী ঘটতে চলেছে তার উপর নির্ভর করতে পারি না," ব্র্যাগ বলেছেন। "আমাদের মাটির যত্ন নিতে হবে যেন এটিও একটি জলাধার।"