ইন্টারপম | প্রাইমারস, পুরো আলুর জন্য অন্দর বাণিজ্য মেলা & শাকসবজি ইউরোপের সেক্টর, রবিবার 25 থেকে মঙ্গলবার 27 নভেম্বর 2018 পর্যন্ত কর্ট্রিজক এক্সপিও (বেলজিয়াম) এ অনুষ্ঠিত হবে।
বাণিজ্য মেলাটি বিশ্বের বৃহত্তম অভ্যন্তরীণ আলু বাণিজ্য মেলা হিসাবে প্রশংসিত হয় যেখানে পুরো শৃঙ্খলা প্রতিনিধিত্ব করা হয়: ক্রমবর্ধমান থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং বিপণন পর্যন্ত। ইভেন্ট শুরুর কয়েক মাস আগে থেকেই ইন্টারপোম প্রাইমারস 2018 ইতিমধ্যে সম্পূর্ণ বুক করা হয়েছিল এবং এই 19 তম সংস্করণটি এখন পর্যন্ত অন্যতম বিশেষ সংস্করণ হওয়ার প্রতিশ্রুতি দিয়েছে।
চরম জলবায়ু পরিস্থিতি (ব্যতিক্রমী খরা) এর ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে বলে 2018- 2019 মৌসুমটি ইতিমধ্যে আলু শৃঙ্খলের বার্তাগুলিতে প্রবেশ করেছে in কৃষি এবং উদ্যানতত্ত্ব সাধারণভাবে এবং বিশেষত আলু চাষে।
ইন্টারপম প্রাইমারস 2018 বিশ্বজুড়ে 20,000 টি দেশ থেকে চিত্তাকর্ষক 50 দর্শকদের স্বাগত জানাতে অপেক্ষায় রয়েছে। সর্বশেষ বাজারের প্রবণতাগুলি ধরে রাখতে এবং আজ এবং আগামীকালকের চ্যালেঞ্জগুলির সমাধান অনুসন্ধান করার জন্য যে কেউ চান তাদের জন্য এটি আদর্শ জায়গা।
'পুরো ঘর'
ইন্টারপম প্রাইমার্সের সর্বশেষ সংস্করণগুলি শক্তিশালী বৃদ্ধির পরিসংখ্যান এবং একটি শক্তিশালী আন্তর্জাতিক উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে। এই বছর, কর্টরিজক এক্সপিও প্রদর্শনী কমপ্লেক্সের প্রতিটি বর্গমিটারটি নেওয়া হবে এবং পূর্ববর্তী সংস্করণের তুলনায় মেলাটি খোলার তারিখের কয়েক মাস আগেও পুরোপুরি বুকিং ছিল।
ইন্টারপোম প্রাইমারস পুরো চেইনের জন্য পণ্য, যন্ত্রপাতি ও পরিষেবাদির একটি বিস্তৃত এবং বিশেষায়িত পরিসীমা প্রদর্শন করবে: উত্পাদক, ঠিকাদার, প্রসেসর, প্যাকার, ক্রেতা এবং পুরো ইউরোপ থেকে নতুন এবং প্রক্রিয়াজাত আলু এবং শাকসব্জী ব্যবসায়ী এবং অন্যান্য মহাদেশ থেকে ক্রমবর্ধমান increasingly ।
(ভিডিও দেখতে ছবিতে ক্লিক করুন)
ইন্টারপম প্রাইমার্স ২০১ 2016 এর প্রতিক্রিয়া (ডাচ এবং ফরাসী ভাষায়) পূর্ববর্তী সংস্করণটি বিশ্বের প্রায় 19,938 টি দেশ থেকে মোট 2 দর্শক (+ 49%) পেয়েছে এবং 8.5 / 10 এর চেয়ে কমের একটি সুপারিশ স্কোর অর্জন করেছে এবং আয়োজকরা আশা করছেন এই বছর আবার এই সংখ্যা উন্নতি।
আমাদের আলুর চেইন শক্তিশালী, ভাল সময় এবং খারাপ সময়ে!
এর আগে কখনও এতটা স্পষ্ট হয় নি যে জলবায়ু পরিস্থিতি সাধারণভাবে কৃষি এবং উদ্যানতামূলক খাতে এবং বিশেষত আলুর চাষে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ব্যতিক্রমী খরা এবং - এমনকি আরও শক্তিশালী - ডাবল হিটওয়েভ যা 2018 এর গ্রীষ্মের মাসগুলিকে চিহ্নিত করেছিল প্রধান ইউরোপীয় আলু চাষকারী অঞ্চলে আলুর ফলনে এক বিরাট প্রভাব ফেলেছে। প্রাথমিক আলু সংগ্রহের সময় যে সমস্যাগুলি ইতিমধ্যে নিজেদের অনুভূত করেছিল এবং যে আশা যে আমরা 2017 সালে আমাদের যে পরিস্থিতির মুখোমুখি হতে হয়েছিলাম যখন একটি ভেজা আগস্ট এবং সেপ্টেম্বর দ্রুত বাষ্পীভবন সংরক্ষণের জন্য আলুর ফসল কাটার জন্য কিছুটা স্বস্তি এনেছিল।
ফলাফলগুলি খুব শক্তিশালী প্রভাব ফেলেছে: অনেকগুলি - অ-সেচহীন - প্লটগুলি প্রায়শই একেবারে কম ফলন লাভ করে এবং কন্দগুলি সাধারণত এই বছরের তুলনায় স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক ছোট ছিল। মিডিয়া 'শর্ট ফ্রাই' এবং উত্পাদনকারীদের সম্পর্কে জানায়, বাণিজ্য এবং প্রক্রিয়াকরণ ক্ষেত্রটিকে পুরোপুরি অপ্রত্যাশিত এবং অভূতপূর্ব পরিস্থিতিতে ফেলে দেওয়া হয়েছিল।
১৯ 1976 সালের গ্রীষ্মে প্রায়শই রেফারেন্স দেওয়া হত, কিন্তু সেই সময় পশ্চিম ইউরোপের আলু খাতটি এখনকার মতো ছিল না। বেলজিয়াম এই গুরুত্বপূর্ণ ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত এবং বিভিন্ন অঞ্চল এবং বৈচিত্রের মধ্যে গভীর পার্থক্য থাকা সত্ত্বেও, সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্থ হবে বলে মনে হচ্ছে। তবে ফলনও প্রতিবেশী দেশ ফ্রান্স, জার্মানি, নেদারল্যান্ডস এবং যুক্তরাজ্যের তুলনায় কম।
সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবরে আমরা যে ভারতীয় গ্রীষ্মকালীন অভিজ্ঞতা অর্জন করেছি তার ফলন ও সঞ্চয়স্থানেও প্রভাব থাকতে পারে। সংক্ষেপে, এটি পুরোপুরি 'এখন পর্যন্ত অদেখা' পরিস্থিতি। আমরা যদি এখন আবিষ্কার করি যে খুব শীঘ্রই তুষারপাতের কারণে কানাডিয়ান আলুর ফসল বাধাগ্রস্ত হয় তবে চূড়ান্ত জলবায়ু পরিবর্তন অস্বীকারকারীদের যে বাস্তবতা আমরা বাস্তবে জলবায়ু পরিবর্তনের মুখোমুখি হচ্ছি তা মেনে নেওয়া ছাড়া উপায় নেই।
এ জাতীয় সময়ে যোগাযোগ এবং কথোপকথন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ইন্টারপম প্রাইমার্স খেলোয়াড়দের জন্য একটি অনন্য স্থান যা ধারণাগুলি বিনিময় করতে এবং আজ এবং আগামীকালকের চ্যালেঞ্জগুলির সমাধান খুঁজতে চেইনের বিভিন্ন লিঙ্ক তৈরি করে। কৃষিক্ষেত্রের পরিবর্তিত পরিস্থিতিও ঝুঁকি ছড়িয়ে দেওয়ার এবং সমাধানের সন্ধানের লক্ষ্যে বাজারে বিস্তৃত (প্রযুক্তিগত) উদ্ভাবন চালুর জন্য অনুঘটক হিসাবে রয়েছে।
এই খাতের টেকসই ভবিষ্যতের লক্ষ্যে বেলজিয়াম শিল্পের মধ্যে একটি সহযোগী উদ্যোগের পরিকল্পনাগুলিও আলুর জন্য বেলজিয়াম সেক্টর সংস্থা প্রতিষ্ঠার মাধ্যমে বাস্তবায়ন করা হচ্ছে। আলু শৃঙ্খলার জন্য এই পরামর্শদাতা সংস্থা আনুষ্ঠানিকভাবে ফ্লেমিশ এবং ওয়ালুনের কৃষিমন্ত্রী, জোক স্কাওলিজেজ এবং রেনে কলিনের উপস্থিতিতে (মঙ্গলবার, ২ 27 নভেম্বর হল 11.30.৩০ এ সাড়ে ১১) উপস্থাপন করা হবে। খাতটি সংস্থাটি গবেষণা এবং বিকাশের পাশাপাশি চেইনের মধ্যে চুক্তিভিত্তিক সম্পর্কের উপর নিবিড় নজর রাখবে।
আপনি কি আলুবিহীন একটি পৃথিবী কল্পনা করতে পারেন?
জলবায়ু পরিবর্তন, খাদ্য সুরক্ষা এবং উন্নয়নের মতো ভবিষ্যতের চ্যালেঞ্জগুলির সাথে একটি প্রশ্ন রয়েছে যা আমরা উপেক্ষা করতে পারি না: 'আপনি কী আলু ছাড়া একটি পৃথিবী কল্পনা করতে পারেন'? এটি কেবলমাত্র যুক্তিযুক্ত যে এটি ইন্টারপম প্রাইমার্সের এই সংস্করণের কেন্দ্রীয় থিম গঠন করতে পারে। লিমা পেরুতে আইপিসির (আন্তর্জাতিক আলু কেন্দ্র) এই আন্তর্জাতিক প্রচারটি মঙ্গলবার 27 নভেম্বর 13.00 এ ইন্টারপোম প্রাইমার্সে হল 6 এ শুরু হবে।
এই অভিযানের লক্ষ্য মানবজাতির কাছে আলুর গুরুত্ব সম্পর্কে বিশ্বব্যাপী সচেতনতা তৈরি করা। আলু চেইনে অপারেটর হিসাবে দর্শনার্থী এবং প্রদর্শনকারীরা এই প্রচারে অংশ নেওয়ার সুযোগ পাবে।
চলতি মরসুমের শেষের দিকে এবং নতুন মরশুমের জন্য শুরুর আদেশগুলির অপেক্ষায়
কর্টরিজক (এক্সপিও) এর বেস থেকে, ইন্টারপম প্রিমেরাস বাণিজ্য মেলা একটি গতিশীল এবং ক্রমবর্ধমান আলু ও উদ্ভিজ্জ বাজার খাতে কেন্দ্রে স্থান করে নিয়েছে।
যদিও স্ট্যান্ডগুলির চারপাশে এবং তার চারপাশের আলোচনার বর্তমান বাজার পরিস্থিতি এবং কীভাবে সাম্প্রতিক মরসুমে পরিস্থিতি চলেছে সেদিকে মনোনিবেশ করবে, ইন্টারপোম প্রাইমারগুলি traditionতিহ্যগতভাবে একটি বিশেষ অনুষ্ঠান যা নতুন মৌসুমের সূচনা করে এবং যেখানে জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক সহকর্মী এবং সরবরাহকারীরা তৈরি করে বিদ্যমান বন্ডের সাথে যোগাযোগ বা জোরদার করুন এবং যেখানে মূল্যবান তথ্য আদান প্রদান করা হয়। এবং এটি অবশ্যই প্রত্যাশিত কিছু!