হ্যানোভারে সোমবার, লোয়ার স্যাক্সনি চেম্বার অফ এগ্রিকালচার এ বছরের ফসল সংগ্রহ করেছে। যেহেতু ২০২০ একপর্যায়ে তৃতীয় শুকনো বছর ছিল, তাই আঞ্চলিকভাবে ফসলের ফলন অনেকটাই আলাদা ছিল বলে এনডিআর ১ নাইডারসচেন জানিয়েছে। খুব অল্প এবং অসম বিতরণিত বৃষ্টিপাতের ফলে কৃষিকাজ এবং তৃণভূমি ব্যবহার মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছিল, কৃষি চেম্বারের সভাপতি গেরহার্ড শ্বেতজে বলেছেন। "অবস্থানের উপর নির্ভর করে প্রতি বর্গ মিটারে 2020 থেকে 1 লিটার বৃষ্টিপাতের অভাব রয়েছে।"
আড়াই শতাংশ কম সিরিয়াল
সবকিছু আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে এবং কৃষিতে একটি বিস্তৃত পরিবর্তন প্রয়োজন, চেম্বারের রাষ্ট্রপতিকে জোর দিয়েছিলেন। দেশের পশ্চিম ও পূর্বের হালকা মাটিতে এর ফলন কম ছিল, দক্ষিণ এবং দক্ষিণ-পূর্ব লোয়ার স্যাক্সনিতে এটি শস্যচাষীদের পক্ষে আরও ভাল লাগছিল। সব মিলিয়ে আগের বছরের তুলনায় প্রায় আড়াই শতাংশ কম শস্যের ফলন হয়েছে। চেম্বারের মতে, আবাদযোগ্য অঞ্চলটিও হ্রাস পেয়েছে।
আলু: ফ্রাইয়ের পরিবর্তে বায়োগ্যাস
করোনাপ্যান্ডেমিক ফসলের উপর একটি বড় প্রভাব ফেলেছিল এবং এর প্রভাব পড়েছিল: যেহেতু রেস্তোঁরা এবং ক্যান্টিনগুলি দীর্ঘকাল বন্ধ ছিল, উদাহরণস্বরূপ, একটি অতিমাত্রায় আলু যা ভাজাতে প্রক্রিয়াজাত করা যায়। এর মধ্যে কিছু আলু বায়োগ্যাস গাছগুলিতে শেষ হয়েছিল, যার মধ্যে কিছু খাওয়ানো হয়েছিল। অন্যদিকে খাদ্য আলু ভাল বিক্রি হলেও দাম কমেছে।
আইন ম্যান সিঞ্জ্ট ইন আইনার আর্নেটম্যাসাইন আন আর্নেটেট গেট্রাইড। 3 মিনিট
শস্য খরা দ্বারা ভোগা
শস্যের ফসল প্রায় ভেঙে গেছে। কৃষকদের ভারসাম্য গড়ের নিচে। খরা ফসল কাটার জন্য ভাল তবে সিরিয়াল বৃদ্ধির পক্ষে খারাপ।
চেম্বার অফ এগ্রিকালচার: আঞ্চলিক পণ্যগুলি আরও জনপ্রিয় হচ্ছে
ফল ও সবজি চাষের ক্ষেত্রে কৃষকদেরও করোনার পরিণতির সাথে লড়াই করতে হয়েছিল, কিন্তু চেম্বার অফ এগ্রিকালচার অনুসারে, তারা তাদের নিজস্ব কর্মচারীদের জন্য স্বাস্থ্যকর ধারণাগুলির পাশাপাশি স্থানীয় ফসল ফলানোর জন্য ধন্যবাদ রাখতে পেরেছিলেন। আঞ্চলিক পণ্যগুলির জন্য প্রশংসা বৃদ্ধি পেয়েছে, এতে বলা হয়েছে। এ ছাড়া শ্বেতেজে-র মতে জলবায়ু পরিবর্তন ও প্রকৃতি সংরক্ষণ দ্বারা উত্থাপিত চ্যালেঞ্জগুলি গুরুত্ব পাচ্ছে। কৃষি চেম্বার বছরের পর বছর ধরে প্রাকৃতিক এবং জল সংরক্ষণ প্রকল্প বাস্তবায়ন করে আসছে।