2021 এর প্রতিকূল ক্রমবর্ধমান অবস্থার কারণে, ইউরোপ জুড়ে, প্রধান ফসলের প্রথম ফসল তোলার ইঙ্গিত দেয় যে ফলন কেবলমাত্র সর্বোত্তম হতে চলেছে এবং সর্বশেষ আইএফএ রিপোর্ট অনুসারে, অপচয়ের মাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি হতে পারে।
“মৌসুমের বৃদ্ধির শেষ মৌসুমের ধীর শুরুর জন্য পুরোপুরি ক্ষতিপূরণ দেয়নি। পরিবহনের অভাব রপ্তানি বাজারে প্রভাব ফেলছে। যুক্তরাজ্যে, জানা গেছে যে স্টোর থেকে উত্তোলন কেবলমাত্র লিংকনশায়ার এবং ফেন্স সহ সত্যিকারের মূল ফসলি এলাকায় শুরু হয়েছে কিন্তু স্কটল্যান্ডেও হয়েছে, ”আইরিশ ফারমার্স অ্যাসোসিয়েশন (আইএফএ) বিশেষজ্ঞরা যোগ করেছেন।
আয়ারল্যান্ড আলুর বাজার এবং ব্যবহার, 'বুয়ান্ট'
প্রতিবেদনে আরও উল্লেখ করা হয়েছে যে ভোক্তারা কর্মক্ষেত্রে এবং স্কুলে ফিরে আসায় বাজার এবং খরচ আশাবাদী। শীতল আবহাওয়া খুচরা বিক্রিও স্থিতিশীল করেছে। প্রসেসিং বাণিজ্য স্থিতিশীল এবং স্থিতিশীল রয়েছে।
"আবহাওয়ার পূর্বাভাস দেওয়ার আগে সারা দেশে উত্তোলন চলতে থাকে। অনুমান করা হয় যে ডোনেগালে প্রায় %০% ফসল তোলা বাকি আছে। আইএফএ নথিতে বলা হয়েছে, উৎপাদকদের কাছ থেকে পাওয়া রিপোর্টগুলি বজায় রাখে যে ফলন সেরা।
১ লা অক্টোবর, জাতীয় আলু দিবসের সময়, আইরিশ ভোক্তাদের একটি ক্যাম্পেইনের অংশ হিসাবে স্থানীয় চাষীদের সমর্থন করার কথা মনে করিয়ে দেওয়া হয়েছিল। এই উপলক্ষে, আইএফএ সভাপতি, টিম কুলিনান, ভোক্তা, খুচরা বিক্রেতা এবং খাদ্য পরিষেবা খাতকে আইরিশ আলু চাষীদের সমর্থন করার আহ্বান জানিয়েছেন।
“এটি একটি সমালোচনামূলক আদিবাসী খাত, যার মূল্য খামারের গেটে EUR111m। বার্ষিক 400০০ হেক্টর জমিতে grow০০ কৃষক আবাদ করে। তারা সারা বছর ধরে আইরিশ ভোক্তাদের উচ্চমানের, পুষ্টিকর পণ্য সরবরাহ করে, "তিনি শেষ করেছেন।