যে কৃষকরা ফসলের ক্ষতিগ্রস্থ হয়নি, তারা ময়লা ফোঁটা নরম করার জন্য বৃষ্টির অপেক্ষায় ছিল যাতে তারা আলু কুঁচকে না, তারপরে তাপমাত্রা কম ডাবল ডিজিটের মধ্যে ডুবিয়ে সেগুলি হিমশীতল করে দেয়। শুকনো পতনের ফলে বেশিরভাগ রেড নদীর উপত্যকার ফসলের জন্য আদর্শ ফসলের পরিস্থিতি তাজা বাজারের জন্য উত্থিত গ্র্যান্ড ফর্কসের নিকটে আলুর উপর সর্বনাশ ডেকে আনে।
১,1,600০০ থেকে ২ হাজার শুকনো একর জমিতে - সেচ ব্যতীত জমিগুলি - অপরিশোধিত ছিল কারণ মাঠগুলি এতটাই শুকনো ছিল যে ময়লা ফোঁটা আলু কুঁচকেছিল এবং মান হ্রাস করছিল, উত্তরের সমভূমি আলু উত্পাদকের বিপণন পরিচালক টেড ক্রিস বলেছেন। ভেজা মাটি শুকিয়ে গেলে ডার্ট ক্লাম্পগুলি তৈরি হয় এবং উপরের মাটির স্তরটির উপরে একটি হার্ড কেক তৈরি করে। কৃষকরা এ বছর নতুন বাজারের জন্য প্রায় 2,000 থেকে 17,000 একর জমিতে আবাদ করেছেন, তিনি বলেছিলেন।
যে কৃষকরা ফসলের ক্ষতিগ্রস্থ হয়নি, তারা ময়লা ফোঁটা নরম করার জন্য বৃষ্টির অপেক্ষায় ছিল যাতে তারা আলু কুঁচকে না, তারপরে তাপমাত্রা কম ডাবল ডিজিটের মধ্যে ডুবিয়ে সেগুলি হিমশীতল করে দেয়। ক্রেইস বলেছিলেন, “প্রথম দিকের ফসল সত্যিই ভাল ছিল - সেপ্টেম্বরের প্রথম এবং দ্বিতীয় সপ্তাহ,” তখন উল্লেখ করা হয়েছিল যে পরিস্থিতি শুষ্ক হয়ে গেছে এবং মাসের বাকি অংশের জন্য জমিতে সামান্য বা বৃষ্টিপাত হয়নি। ২০২০ সালের শরত খুব শুকনো হওয়ায় কিছু কৃষক যারা তাদের লাল এবং হলুদ আলু সংগ্রহ করতে অক্ষম ছিলেন তারা হলেন যারা গত বছর নিরক্ষিত ক্ষেত ছেড়েছিলেন কারণ তারা সরঞ্জাম সরবরাহে খুব ভিজে ছিলেন।
2019 সালে, নতুন বাজারের জন্য উত্থিত প্রায় 5,000 একর আলু লোহিত নদীর উপত্যকায় অকেজো করা হয়েছিল, ক্রিস জানিয়েছে।
"এটি গত বছর উল্লেখযোগ্যভাবে খারাপ ছিল," তিনি বলেছিলেন। তবে আলু চাষকারী, এনডি, থম্পসন, কেলি গ্রোট বলেছেন, অপরিশোধিত জমির ফলে হ্রাসপ্রাপ্ত ফলনটি রেড নদীর উপত্যকার কয়েকটি ধোয়া গাছের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলছে। "ওয়াশ প্লান্টগুলির নির্দিষ্ট মূল্য রয়েছে যা আবরণ করা দরকার," তিনি বলেছিলেন।
গ্রোট জমিটি ভেজাতে তার সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করেছিল যাতে সে তার আলুর ক্ষেত সংগ্রহ করতে পারে। গ্রোট বলেছিলেন, সেপ্টেম্বরে তার জমিতে মাত্র এক ইঞ্চি বৃষ্টিপাত পড়েছিল, তাই যদি সে তাদের উপর জল না রাখে, তবে তাকে তার ফসলের দুই-তৃতীয়াংশ আনহাতে ছাড়তে হত, গ্রোট বলেছিলেন। আলুচাষীদের কাছে যাদের জমিতে জমিতে সেচ ব্যবহারের বিকল্প নেই তারা শুকনো ফসলের পরিস্থিতি লাঘব করার জন্য কিছু করতে পারেন নি।
গ্রোট বলেছেন, "আমরা পূর্বাভাসটি দেখতে পেয়েছি এবং সর্বদা বৃষ্টিপাত ছিল - এক সপ্তাহের মধ্যে বৃষ্টি হতে চলেছে তাই আপনি অপেক্ষা করুন এবং এটি আরও কিছু শুকিয়ে যাবে এবং অবশেষে আপনি আলুতে জমে থাকা শুরু করলেন," গ্রোট বলেছেন। “আপনি যখন শুকনো জমিতে কৃষিকাজ করছেন তখন এটি অন্যতম উদ্বেগ। এটি অনেক কাজ এবং ব্যয়। হিমায়িত আলুগুলি সঞ্চয়স্থানে লুণ্ঠন করবে। বুধবার, ২৮ অক্টোবর, গ্রোটি গ্র্যান্ড ফোরাক্সের দক্ষিণে একটি অচিহ্নিত আলুর ক্ষেতে মাটিতে হাঁটু গেড়ে একটি পাহাড়ে খনন করে, শ্বেত হিমায় psাকা টুকরো টুকরো করে আলু টেনে বের করে। "সেগুলি হিমশীতল," তিনি those আলুগুলি সম্পর্কে বলেছিলেন, যা একবার গলা ফাটিয়ে, মাশায় পরিণত হবে এবং সংরক্ষণ করা যাবে না।
2019 এবং 2020 এর ফসল হ'ল নতুন বাজারের মুখের জন্য শস্য জন্মানো আলু চাষীদের চ্যালেঞ্জগুলি চিত্রিত করে। ”আমরা গত বছর ফসলের এক তৃতীয়াংশ মাটিতে ফেলেছি। এটি ছিল কারণ এটি খুব ভিজে গিয়েছিল, "গ্রোট বলেছেন, তাজা বাজারে আলু চাষ করতে একর প্রতি তার ১,1,700০০ ডলার ব্যয় করতে হবে। খরচগুলি স্টোরেজ ভাড়া, বীজ খরচ এবং সরঞ্জামাদি ব্যয় অন্তর্ভুক্ত করে।
ক্রাইসের মতে, ১ নং রেড আলু চাষীদের বর্তমান মূল্য প্রতি 1 পাউন্ড ব্যাগের জন্য 20 ডলার এবং হলুদ আলুর দাম 100 পাউন্ড ব্যাগের জন্য 24 ডলার থেকে 25 ডলার।
"এমনকি ব্রেক করতে গেলে আপনার কমপক্ষে 15 ডলার থাকতে হবে," তিনি বলেছিলেন।
সাধারণত, একর প্রতি তাজা আলু ফলন হয় 150 থেকে 230 100 পাউন্ড ব্যাগ প্রতি একর, সুতরাং যে কৃষকরা তাদের 2020 ফসল কাটা তাদের ভাল ফসলের সম্ভাবনা রয়েছে, ক্রেইস উল্লেখ করেছিলেন।