ইন-স্টোর এয়ারফ্লো, কন্দ শ্বসন এবং স্প্রাউট দমন সম্পর্কিত সর্বশেষ তথ্য সাটন ব্রিজ ক্রপ স্টোরেজ রিসার্চের (এসবিসিএসআর) আলু স্টোর ম্যানেজারের গাইডের তৃতীয় সংস্করণের অন্তর্ভুক্ত।
গাইডটি এএইচডিবি-র ক্রপ স্টোরেজ রিসার্চ বিভাগের প্রধান অ্যাড্রিয়ান কানিংটন লিখেছেন এবং বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় এসবিসিএসআর গবেষণা দলটির সর্বশেষ প্রকাশনা।
অ্যাড্রিয়ান কানিংটন, এএইচডিবিতে শস্য সংগ্রহের গবেষণা প্রধান:
"অনেক বাজারের চাহিদা পূরণের জন্য আলু সংরক্ষণ আধুনিক সময়ের আলু উৎপাদনের মূল উপাদান।"
“এটি সফলভাবে অনুশীলন করা যেতে পারে, তবে এটিও স্বীকার করতে হবে যে সঞ্চয়স্থান ঝুঁকিপূর্ণ p এর সাফল্য নির্ভর করে যে ঝুঁকিটি কতটা ভালভাবে পরিচালিত হয় এবং শেষ পর্যন্ত, প্রশ্নের মধ্যে ফসলের গ্রাহক যে মানের জন্য অর্থ প্রদানের জন্য প্রস্তুত তা বিতরণ করা হয় কিনা। "
"১ publication বছর আগে মূল প্রকাশনার পর থেকে, স্টোর ম্যানেজারের প্রয়োজনীয় জ্ঞান শক্তি ব্যয় পরিচালনার উপর চাপ বাড়িয়ে, চেইন বর্জ্য সরবরাহ এবং টেকসইকরণ প্রোগ্রামগুলিতে অবদান রাখায়, নতুন জাতগুলির সাথে কাজ করে এবং স্বাস্থ্য ও সুরক্ষায় আরও বেশি জোর দেয়” "
এসবিসিএসআর-এ টিমটি 1960 এর দশকে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং সমস্ত এএইচডিবি লেভি পেয়ারদের স্টোরের জন্য পরামর্শের জন্য রয়েছে ব্যবস্থাপনা স্টোরেজ অ্যাডভাইস লাইন পরামর্শ। এএইচডিবি শুল্ক প্রদানকারীগণ বিনা মূল্যে 0800 02 82 111 কল করতে পারেন।
স্টোরেজ যথেষ্ট পরিমাণে ভাল সম্পাদন করছে কিনা তা নির্ধারণের জন্য বিভিন্ন ধরণের মূল্যায়ন এবং মূল্যায়নও দেওয়া যেতে পারে।
গাইডের নতুন পুনরাবৃত্তিটি স্টোর ম্যানেজারকে ব্যবহারিক বন্ধু হিসাবে কাজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তবে বেশ কয়েকটি এএইচডিবি সরঞ্জাম এবং পরিষেবাদির সাথেও লিঙ্ক করে।
অ্যাড্রিয়ান কানিংটন:
"আমরা একটি নতুন রোগ শনাক্তকরণ বিভাগকে অন্তর্ভুক্ত করেছি পাশাপাশি ঘনীভবন নিয়ন্ত্রণ, স্টোরেজ তাপমাত্রা এবং হারগুলি নীচে নেওয়ার বিষয়ে সর্বোত্তম অনুশীলন গাইডেন্সিকে আপডেট করছি।"
"শেষ পর্যন্ত, দক্ষ স্টোর ম্যানেজমেন্ট হ'ল একটি সফল আলুর ব্যবসা পরিচালনার একটি সমন্বিত অংশ” "
"গাইডটিতে স্টোরেজ পরিচালকদের তারা যে সিদ্ধান্ত গ্রহণ করবে সেগুলি নীচের লাইনে কীভাবে প্রভাব ফেলবে - এবং তাদের গ্রাহকদের একটি মানসম্পন্ন ফসল সরবরাহ করার অনুমতি দেওয়ার জন্য স্টোর পরিচালকদের দৃ .়রূপে নিয়ন্ত্রণের অনুমতি দেওয়ার জন্য আমাদের স্টোরেজ ব্যয় ক্যালকুলেটর এবং এএইচডিবি'র বেঞ্চমার্কিং সরঞ্জাম ফার্মম্বঞ্চের লিঙ্ক রয়েছে” "