ব্রিটেনের রেকর্ড-ব্রেকিং বৃষ্টিপাতের প্রভাবগুলি ভোক্তাদের কঠোরভাবে আঘাত করছে কারণ আলুর দাম বেড়েছে, সারা দেশে কেনাকাটার ঝুড়িকে প্রভাবিত করছে৷
কৃষকরা তাদের জলাবদ্ধ ক্ষেতের কারণে দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পর প্রথমবারের মতো বসন্তের সবজির ফসল না পাওয়ার ভয়াবহ বাস্তবতার মুখোমুখি হচ্ছে। অতিরিক্ত বৃষ্টি অনেক কৃষককে অন্য ফসল রোপণ করতে বাধা দিয়েছে, পরিস্থিতি আরও বাড়িয়ে দিয়েছে।
সুপারমার্কেটগুলি আলুগুলির প্যাকেটের আকার 2.5 কেজি থেকে 2 কেজি কমিয়ে উৎপাদনের ঘাটতিতে সাড়া দিয়েছে, যার ফলে ক্রেতাদের জন্য প্রতি কিলোতে প্রায় 25% উল্লেখযোগ্য নেট খরচ বেড়েছে। উপরন্তু, সরবরাহ বজায় রাখার প্রয়াসে দোকানগুলি তাকগুলিতে ছোট এবং অসম্পূর্ণ সবজি প্রবর্তন করবে বলে আশা করা হচ্ছে।
ইউরোপে গত বছরের চরম আবহাওয়ার কারণে টমেটো, গোলমরিচ এবং শসা-এর মতো তাজা পণ্য কেনার ওপর নিষেধাজ্ঞা আরোপ করা হয়েছিল। অনুরূপ ঘাটতি এড়াতে, যুক্তরাজ্যের দোকানগুলি আমদানি বাড়াতে চাইছে, অনিবার্যভাবে দাম আরও বাড়িয়ে দিচ্ছে।
সাম্প্রতিক ঝড় শীতকালীন ফসলের বৃদ্ধিকে ব্যাহত করেছে, শুধুমাত্র একটি ভগ্নাংশ প্রত্যাশিত গুণমান এবং বৃদ্ধির পর্যায়ে পৌঁছেছে। বিশেষজ্ঞরা গড় বছরের তুলনায় 2024 কাটা গম টনেজের এক-তৃতীয়াংশ হ্রাসের সম্ভাব্য ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন।
লিঙ্কনশায়ারে, হেনরি ওয়ার্ড, 200 একর খামারের একজন কৃষক, অক্টোবর থেকে বন্যার সাথে লড়াই করছেন। ওয়ার্ড তার উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন, উল্লেখ করেছেন যে ব্রিটেনের তাজা সবজির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ লিঙ্কনশায়ার থেকে আসে, কিন্তু চলমান বন্যা উৎপাদনকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করেছে।
কৃষকদের চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হওয়া সত্ত্বেও, অনেকেই নিজেদেরকে £25,000 পর্যন্ত সরকারি অনুদানের জন্য অযোগ্য বলে মনে করছেন, যা অবিরাম বৃষ্টিপাতের পরের সাথে মোকাবিলা করার অসুবিধাগুলিকে আরও জটিল করে তুলছে।