"বোলগনা পিডিও-র আলুর উচ্চমানের গ্যারান্টিটি সরবরাহের জন্য, আমরা সবাই উত্পাদকরা সেচটি যত্ন সহকারে পর্যবেক্ষণ করছি," বলোভনা পিডিওর আলুর সুরক্ষা বিষয়ক কনসোর্টিয়ামের সভাপতি ডেভিড মার্তেল্লি বলেছেন।
“হোসপাইপস, স্প্রিংকলার বা পায়ের পাতার মোজাবিশেষগুলি তিনটি সেচ ব্যবস্থা ব্যবহৃত হয়, যদিও সংস্থাগুলি ক্রমবর্ধমান প্রথম দুটিটির দিকে এগিয়ে চলেছে। আমাদের শুষ্ক এপ্রিল এবং মে ছিল এবং এখন, ফসল শুরুর আগে এক মাসেরও কম সময় চলতে হবে, আমরা সজাগ থাকতে হবে ”। এই বছর বোলনা পিডিওর পৃষ্ঠের অঞ্চলগুলি ১ 17% বৃদ্ধি পেয়েছে, ৪১৯ থেকে ৪৮৯ হেক্টর হয়েছে, গত দুই বছরে ভাল দামের জন্য ধন্যবাদও পেয়েছে।
নিয়মাবলীগুলির অনুগতির সাথে, ਬੋਲোগা প্রদেশে একচেটিয়াভাবে উত্পাদিত এবং প্যাকেজ করা হয়েছে, প্রাইমুরা হ'ল ইতালির প্রথম আলু যা প্রোটেক্টেড ডিজাইনিশন অফ অরিজিনের (পিডিও) শংসাপত্র পেয়েছে। বীজ বপনের ক্ষেত্রগুলির বৃদ্ধি দীর্ঘ সময়ের মধ্যে সংঘটিত হয়েছে, কেবলমাত্র গত দু'বছরে এটিই ৩ 38% পৌঁছেছে। আগের বছরগুলির মতো একই সময় ফ্রেমে বপন হয়েছিল। বর্তমানে, আমরা ফুলের শেষে এবং উৎপাদনের শুরুতে আছি।
“আমরা প্রায় দুই সপ্তাহ আগে শুরু করেছি কারণ এই সময়ের মধ্যে এই অঞ্চলে খরার প্রভাব পড়ছে। এটি এমন একটি পরিস্থিতি যা গত কয়েক বছর ধরে বারবার সংঘটিত হচ্ছে, একটি সমালোচনামূলক বিষয়, যার উপর আমাদের জলবায়ু পরিবর্তনের আলোকে মনোযোগ দেওয়া এবং ক্রমাগত নজরদারি করা দরকার, "রাষ্ট্রপতি মার্তেলি বলেছিলেন।
আলুর একমাত্র প্রাইমুরার চাষের ক্ষেত্রটি মূলত দুটি নদীর সিলারো এবং রেনোর মধ্যে একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের মধ্যে রয়েছে যার মধ্যে বুদরিও, কাস্তেনাসো, ওজানো ডেল'মিলা, সান লাজারো দি সাভেনা, ক্যাসটেল সান পাইট্রো টার্ম রয়েছে , পার্সেটেও এবং ক্রেভালকোরের ক্যাস্তেল গেল্ফো ডি বোলোনা, মেডিসিনা, মলিনেলা, বারিসেলা, মিনার্বিও, গ্রানারোলো ডেল'মিলিয়া, সান জিওভান্নি।
আরও তথ্যের জন্য:
ওয়েব: www.patatadibologna.it