পাকিস্তানের আলু উৎপাদন 10 মিলিয়ন টনের বেশি হয়েছে, দেশটিকে বিশ্বব্যাপী শীর্ষ 5.87 উত্পাদকদের তালিকায় নিয়ে গেছে। এই উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি একটি উল্লেখযোগ্য মাইলফলককে প্রতিনিধিত্ব করে, দেশটি এখন বিশ্বব্যাপী নবম-বৃহৎ আলু উৎপাদনকারী হিসাবে অবস্থান করছে। বিগত তিন বছরে, পাকিস্তান উৎপাদনে একটি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধির সাক্ষী হয়েছে, যা 2020-21 সালে 8.01 মিলিয়ন টন থেকে 2022-2023 সালে প্রত্যাশিত 35 মিলিয়ন টনে উন্নীত হয়েছে, যা XNUMX%-এরও বেশি বৃদ্ধির লক্ষণীয়।
বর্তমান মৌসুম শেষ হওয়ার সাথে সাথে, অনুমানগুলি ইঙ্গিত দেয় যে পাকিস্তান আরও একটি রেকর্ড-ব্রেকিং ফসল অর্জন করতে প্রস্তুত, যার প্রত্যাশিত ফলন 95.6 মিলিয়ন টন পর্যন্ত হবে৷ উল্লেখযোগ্যভাবে, চীন 2022 সালে 56.1 মিলিয়ন টন আলু সংগ্রহ করে শীর্ষস্থান দাবি করেছে, তারপরে ভারত 20.9 মিলিয়ন টন নিয়ে দ্বিতীয় স্থানে এবং ইউক্রেন 7.79 মিলিয়ন টন নিয়ে তৃতীয় স্থানে রয়েছে। পাকিস্তান XNUMX মিলিয়ন টন নিয়ে নবম স্থান অর্জন করেছে, বিশ্বব্যাপী শীর্ষস্থানীয় আলু উৎপাদনকারীদের মধ্যে দৃঢ়ভাবে তার উপস্থিতি প্রতিষ্ঠা করেছে।
2022-2023 সময়ের জন্য সরকারী পরিসংখ্যান প্রকাশ করে যে 0.330 মিলিয়ন হেক্টর জুড়ে আলু চাষ করা হয়েছিল, যার ফলে মোট উৎপাদন 7.94 মিলিয়ন টন। এই আউটপুট স্তরটি পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় 1.9% বৃদ্ধি এবং নির্ধারিত লক্ষ্যের বাইরে একটি চিত্তাকর্ষক 31.8% বৃদ্ধির প্রতিনিধিত্ব করে। এই অগ্রগতি সত্ত্বেও, দেশের গড় উৎপাদন হার প্রতি হেক্টরে 23 টন বৈশ্বিক মান অনুসারে তুলনামূলকভাবে কম, যা উন্নতির সম্ভাব্য ক্ষেত্রগুলিকে তুলে ধরে।
রপ্তানির ক্ষেত্রে, পাকিস্তান সাধারণত 516,000 টন তাজা বা ঠাণ্ডা আলু প্রেরণ করে, প্রতি চালানের গড় মূল্য $103,000। উল্লেখযোগ্যভাবে, দেশটি 3% বার্ষিক বৃদ্ধির হার অনুভব করেছে, যা একই সময়ের মধ্যে $185 ইউনিট মূল্য প্রতিফলিত করে। তাজা এবং ঠাণ্ডা আলুর বৈশ্বিক বাজারের মধ্যে, আফগানিস্তান, শ্রীলঙ্কা, সংযুক্ত আরব আমিরাত, রাশিয়া এবং কাতার শীর্ষ পাঁচটি রপ্তানি গন্তব্য হিসেবে আবির্ভূত হওয়ার সাথে পাকিস্তানের 3% রপ্তানি শেয়ার রয়েছে।
পাকিস্তানে আলুর চাষ প্রাথমিকভাবে পাঞ্জাব প্রদেশে কেন্দ্রীভূত হয়, যেখানে ফসলের 95% এর বেশি উৎসর্গীকৃত কৃষকরা চাষ করেন। উল্লেখযোগ্যভাবে, প্রদেশটি 43-2020 থেকে 21-2022 সাল পর্যন্ত তুলার উৎপাদনে 23% বৃদ্ধি দেখেছে, প্রাথমিকভাবে সেই সময়ের মধ্যে চাষকৃত এলাকায় 48% সম্প্রসারণের জন্য দায়ী।