ইউনিভার্সিটি অফ আইডাহো এক্সটেনশন একটি নতুন প্রকাশ করেছে বুলেটিন আলু চাষিদের ব্যাকটেরিয়াল রিং রট (BRR) এর লক্ষণগুলি চিনতে এবং আলু ফসলের এই বিধ্বংসী রোগ থেকে তাদের ক্রিয়াকলাপকে রক্ষা করতে সহায়তা করার জন্য।
আইডাহোতে কয়েক বছরে রিং রট ফ্লেয়ারআপ হয়নি এবং রাজ্যে এই রোগের শেষ বড় প্রাদুর্ভাব ছিল 2012 সালে। UI এক্সটেনশন বীজ আলু বিশেষজ্ঞ কাসিয়া ডুয়েলম্যান আশা করেন বুলেটিন বাণিজ্যিক এবং বীজ আলু চাষীদের ভাল স্যানিটেশন অনুশীলন বজায় রাখার কথা মনে করিয়ে দেবে এবং থাকবে লক্ষণগুলির জন্য সতর্ক।
বীজ আলু চাষীদের জন্য একটি 'অস্তিত্বগত সংকট'
তিনি সতর্ক করেছেন যে রিং পচা অত্যন্ত ধ্বংসাত্মক এবং একবার এটি একটি খামারে পা রাখার পরে নির্মূল করা কঠিন।
"এটি একটি বীজ আলু চাষীদের ব্যবসার জন্য একটি অস্তিত্ব সংকট হতে পারে যদি এটি তাদের খামারে পাওয়া যায়," ডুয়েলম্যান বলেন।
রিং রট হল একটি কন্দ-বাহিত ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ যা বীজের মধ্যে উপস্থিত থাকতে পারে এবং উপসর্গ প্রকাশের আগে প্রতিস্থাপনের কয়েক প্রজন্ম ধরে বীজের মধ্যে উপসর্গবিহীন অবস্থায় থাকে।
সার্জারির রোগজীবাণু একটি প্রতিরক্ষামূলক বায়োফিল্ম তৈরি করে যা এটিকে বেশ কয়েক বছর ধরে সুপ্ত অবস্থায় পৃষ্ঠের উপর টিকে থাকতে দেয়, প্রায়শই সরঞ্জাম, বীজ কাটার, ট্রাক বেড, মেশিন বেল্ট এবং স্টোরেজ দেয়াল পরিচালনার ফাটলগুলিকে দূষিত করে।
বিভিন্ন জাতের উপসর্গ মূল্যায়ন
নতুন UI এক্সটেনশন বুলেটিন গবেষণার একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ প্রদান করে যে কিভাবে 25টি ভিন্ন আলুর জাত দুটি ভিন্ন ক্রমবর্ধমান পরিবেশে রিং রট উপসর্গ প্রদর্শন করে।
তথ্যটি জুন 2019-এ প্রকাশিত একটি গবেষণা থেকে এসেছে। গবেষণাটির নেতৃত্বে ছিলেন ইউএসডিএ-এর কৃষি গবেষণা পরিষেবার গবেষণা উদ্ভিদ রোগ বিশেষজ্ঞ জোনাথন হুইটওয়ার্থ এবং এতে ডুয়েলম্যান এবং ইউ অফ আই, আইডাহো ক্রপ ইমপ্রুভমেন্ট অ্যাসোসিয়েশন এবং নর্থ ডাকোটা স্টেট ইউনিভার্সিটির অন্যান্য বিজ্ঞানীরা অন্তর্ভুক্ত ছিলেন।
দুটি ক্রমবর্ধমান ঋতুতে, গবেষকরা রিং রট সহ প্রতিটি জাতের বীজ টিকা দিয়েছিলেন এবং এটি আইডাহো এবং উত্তর ডাকোটা উভয় জায়গায় রোপণ করেছিলেন।
"আমি সেই প্রকাশনা থেকে ডেটা নিয়েছি এবং এই বুলেটিনে এটিকে একটি ব্যবহারকারী-বান্ধব টেবিলে অভিযোজিত করেছি," ডুয়েলম্যান বলেছেন। "গৃহে নেওয়ার বার্তাটি হল বিভিন্ন আলুর জাতগুলি বিভিন্ন পরিবেশে রিং পচে ভিন্নভাবে প্রতিক্রিয়া জানায়।"
উত্তর ডাকোটাতে উদ্ভিদের ইন্টারনোডের বামন বেশি সাধারণ ছিল এবং বিকাশের প্রথম দিকে ঘটেছিল। আইডাহোতে জন্মানো মাত্র দুটি জাতের মধ্যে বামন লক্ষণটি লক্ষ্য করা গেছে। প্রান্তিক নেক্রোসিস উভয় স্থানেই ধারাবাহিকভাবে ঘটেছে। উভয় স্থানে শিরাগুলির মধ্যে হলুদও পরিলক্ষিত হয়েছিল, যেমনটি পতাকাঙ্কিত ছিল - পাতাগুলি শুকিয়ে যাচ্ছে এবং শাখাগুলি থেকে ঝরে যাচ্ছে।
রিং রটের ক্লাসিক কন্দ লক্ষণ হল একটি ক্ষয়প্রাপ্ত ভাস্কুলার রিং যা চেপে ধরার সময় একটি ক্রিমি ব্যাকটেরিয়া নিঃসৃত হয়। কন্দগুলি বৃদ্ধির ফাটলও প্রদর্শন করতে পারে।
রিং পচা দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রচ্ছন্ন থাকতে পারে
ডুয়েলম্যান বলেন, "এটি নিয়ে আমরা এত উদ্বিগ্ন হওয়ার কারণ হল এটি সেখানে আছে না জেনেই বীজ বৃদ্ধির কয়েক প্রজন্মের জন্য যেতে পারে।" “উপসর্গগুলি প্রায়শই আলু বাড়ানোর কয়েক প্রজন্ম নেয়। সৌভাগ্যবশত, আমাদের বর্তমান টেস্টিং অ্যাসেসগুলো এক দশক আগের তুলনায় অনেক বেশি সংবেদনশীল এবং তারা সুপ্ত সংক্রমণ শনাক্ত করতে পারে।”
রিং রট প্রাদুর্ভাব চক্রাকার হতে থাকে, মোটামুটিভাবে প্রতি নয় বছরে ঘটে থাকে। কৃষকরা কঠোর স্যানিটেশন অনুশীলনগুলি প্রয়োগ করার প্রবণতা রাখে এবং প্রাদুর্ভাবের পরেই সঠিক প্রোটোকল অনুসরণ করে, যার ফলে সমস্যাটি নিয়ন্ত্রণ করে। খুব প্রায়ই, তবে, তারা ধীরে ধীরে তাদের পাহারাকে নত করে দিতে পারে, পরবর্তী বছরগুলিতে তাদের স্যানিটেশন অনুশীলনগুলি শিথিল করে রোগটি ফিরে আসার জন্য একটি উন্মুক্ত করার জন্য।
দূষিত বীজ আলু
ডুয়েলম্যান সন্দেহ করেন যে বছরের পর বছর ধরে সারা দেশে কিছু প্রাদুর্ভাব বীজ আলুকে পুনরায় দূষিত করার সাথে সম্পর্কিত হতে পারে রিং রট রোগজীবাণু দ্বারা স্বাস্থ্যকর বীজকে দূষিত পৃষ্ঠ যেমন হ্যান্ডলিং সরঞ্জাম, স্টোরেজ, বীজ কাটার এবং ট্রাকগুলিতে প্রকাশ করে।
"প্রতিরক্ষা দ্বিগুণ: রোগজীবাণু মুক্ত বীজ রোপণ করা এবং পরিশ্রমী থাকাকালীন সতর্ক স্যানিটেশন অনুশীলন করা," ডুয়েলম্যান বলেছিলেন।
বুলেটিন বাণিজ্যিক চাষিদের প্রত্যয়িত বীজ আলু ব্যবহার করার এবং সংক্রামিত বীজ কাটা বা রোপণ এড়াতে পরামর্শ দেয়। যদি সন্দেহজনক সংক্রামিত বীজ সহ একটি বীজ ইতিমধ্যে রোপণ করা হয়ে থাকে, তবে অনিয়মিত উদ্ভবের জন্য লটটি পর্যবেক্ষণ করুন এবং পরীক্ষার জন্য সাবধানে নমুনা সংগ্রহ করুন। ফলিয়ার এবং কন্দের লক্ষণগুলির জন্য স্কাউট ক্ষেত্রগুলি এবং ডায়াগনস্টিক পরীক্ষাগার পরীক্ষার জন্য যে কোনও লক্ষণযুক্ত উদ্ভিদ বা কন্দ জমা দিন।
রিং পচা নিশ্চিত হলে, কন্দ বীজের জন্য ব্যবহার করা উচিত নয় বরং বাণিজ্যিকভাবে বাজারের আগাম আলু হিসাবে বিক্রি করা উচিত। একটি কলঙ্কিত ক্ষেত থেকে ফসল সংরক্ষণ করা এড়িয়ে চলুন, কারণ রিং পচে পচনশীল স্পাড নরম পচনের মাধ্যমে আরও ক্ষতির জন্য আদর্শ পরিস্থিতি তৈরি করতে পারে।
একটি নিশ্চিত রিং পচা কলঙ্কিত ক্ষেত্র ফসল কাটার বিকল্প
একটি বাণিজ্যিক ফসল পরিচালনা করার সময় যেটি ইতিমধ্যে রোপণ করা হয়েছে যেখানে রিং পচা নিশ্চিত করা হয়েছে, ফসল কাটার জন্য কয়েকটি বিকল্প রয়েছে। একটি দৃশ্যে, কলঙ্কিত সরঞ্জামগুলিতে রোগ ছড়ানো এড়াতে রিং পচা সহ ক্ষেতে ফসল কাটা সর্বোত্তম হতে পারে। দেরিতে ফসল কাটার ফলে যে কোনো সংক্রমিত আলু ক্ষেতে পচে যেতে পারে। এই পরিস্থিতিতে, সংক্রামিত কন্দগুলি স্টোরেজে রাখার আগে বাছাই করা উচিত।
একটি দ্বিতীয় বিকল্প হতে পারে তাড়াতাড়ি ফসল কাটা, বাণিজ্যিক চাষীদের জন্য যাদের একটি প্রাথমিক বাজারে অ্যাক্সেস রয়েছে। এই বিকল্পটি ব্যাকটেরিয়াল রিং পচা এবং ফলস্বরূপ স্টোরেজ সুবিধাগুলিকে দূষিত করে আলু সংরক্ষণের ঝুঁকি এড়ায়।
তৃতীয় বিকল্পটি হ'ল একটি সংক্রামিত জমিতে চাকতি লাঙ্গল দিয়ে গাছপালা ধ্বংস করা, একটি বীজ আলু চাষীকে অন্যান্য সরঞ্জামগুলিকে দূষিত না করতে সক্ষম করে যা পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করা অনেক বেশি কঠিন।
আইডাহোর আলু বীজ সার্টিফিকেশন প্রোগ্রামের জন্য রিং রটের জন্য প্রচুর পরিমাণে নিবিড় পরীক্ষার প্রয়োজন। ডিএনএ-ভিত্তিক পরীক্ষার জন্য কৃষকদের কমপক্ষে 400 টি কন্দ সমন্বিত নমুনা জমা দিতে হবে এবং যে কোনও রিং পচা সনাক্তকরণের জন্য শূন্য সহনশীলতা রয়েছে। একটি ইতিবাচক পরীক্ষার ফলে একটি খামারের সমস্ত বীজ ফ্লাশ করা হয়। এই রোগটি একজন বীজ আলু চাষীর ব্যাপক অর্থনৈতিক ক্ষতি করে কারণ বীজটি আর শংসাপত্রের জন্য যোগ্য নয়।
কীভাবে সরঞ্জাম এবং স্টোরেজ পরিষ্কার করবেন
বুলেটিনে আলু সরঞ্জাম এবং স্টোরেজ সুবিধাগুলি পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করার নির্দেশাবলী এবং একটি লিঙ্ক রয়েছে 2011 এক্সটেনশন বুলেটিন UI এক্সটেনশন পটেটো স্টোরেজ স্পেশালিস্ট নোরা ওলসেন এবং ডুয়েলম্যানের পূর্বসূরি ফিল নল্টে দ্বারা রচিত।
বুলেটিন কৃষকদের ময়লা অপসারণের জন্য সরঞ্জামগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়ার পরামর্শ দেয়। তারপরে তাদের একটি জীবাণুনাশক প্রয়োগ করা উচিত, এটি কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য পৃষ্ঠের সংস্পর্শে থাকতে দেয়।