ম্যাককেইন ফুডস লিমিটেড কার্বন নিঃসরণ কমাতে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব মোকাবেলা করার ড্রাইভের অংশ হিসাবে দক্ষিণ আফ্রিকায় ভবিষ্যতের দ্বিতীয় ফার্মের পরিকল্পনা উন্মোচন করেছে।
ম্যাককেইন দক্ষিণ আফ্রিকার দুটি অবস্থান চিহ্নিত করেছে যেখানে মোট 465 হেক্টর সেচ এবং 90 হেক্টর শুষ্ক জমি রয়েছে যেখানে ম্যাককেইন প্রতি বছর সারা দেশে ব্যবহারের জন্য 125 হেক্টর আলু চাষ করবে।
খামারটি মাটির স্বাস্থ্য, পানির দক্ষতা, কৃষি-রাসায়নিক প্রভাব হ্রাস এবং জীববৈচিত্র্যের প্রবর্তন ও সংরক্ষণকে অগ্রাধিকার দেওয়ার সাথে সাথে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে ফোকাস করবে।
গত বছরের ঘোষণার পর এটি আসে ফ্লোরেন্সভিলে, নিউ ব্রান্সউইক, কানাডার প্রথম ফার্ম অফ দ্য ফিউচার অবস্থান.
ম্যাককেইন 2025 সালের মধ্যে বিশ্বের বিভিন্ন ক্রমবর্ধমান অঞ্চলে ভবিষ্যতের তিনটি খামার খোলার পরিকল্পনা করেছে৷ এটি 100 সালের মধ্যে তার আলু আবাদের 2030 শতাংশ জুড়ে পুনর্জন্মমূলক কৃষি বাস্তবায়নের বৈশ্বিক প্রতিশ্রুতির অংশ৷
ম্যাককেনের সিইও ম্যাক্স কোয়েন বলেছেন যে ফার্মস অফ দ্য ফিউচার প্রকল্পটি তৈরি করার চেষ্টা করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ বিশ্বব্যাপী খাদ্য ব্যবস্থা আরও টেকসই।
ম্যাক্স কোইউন:
“এটি একটি সমালোচনামূলক মুহূর্ত। বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খল বর্তমানে যে স্ট্রেনের অধীনে রয়েছে তা আমাদের শতাব্দীর চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় একটি আমূল রূপান্তর প্রয়োজন এমন একটি খাদ্য ব্যবস্থার সাথে আমরা কতটা উন্মুক্ত তার উপর একটি উজ্জ্বল আলো জ্বলছে।"
“যদি আমরা চাষের পদ্ধতি পরিবর্তন না করি, তাহলে 30 বছরের মধ্যে বিশ্বকে খাওয়ানোর জন্য কার্বন নির্গমনে 87 শতাংশ বৃদ্ধির প্রয়োজন হবে। এর প্রভাবগুলি অন্ধকার - এবং আমরা এটি ঘটতে দিতে পারি না।"
"কৃষকরা এখানে সামনের সারিতে রয়েছে - তারা প্রতিদিন প্রভাবগুলি দেখতে পায়, চরম আবহাওয়া ক্রমবর্ধমান মরসুমে বিপর্যয় সৃষ্টি করে।"
"সহযোগীতার সাথে কাজ করে, আমরা বিশ্বাস করি যে এই রূপান্তরটি নিশ্চিত করবে ম্যাককেইন এবং আমাদের কৃষক উভয়েরই আগামী প্রজন্মের জন্য একটি ব্যবসা থাকবে।"
ফার্ম অফ দ্য ফিউচার আফ্রিকাতে, প্রতি বছর একাধিক ফসল ফলানোর সম্ভাবনা, জল-অপ্রতুল অঞ্চলে সেচ প্রযুক্তির সাথে উদ্ভাবনের পাশাপাশি মাটি-বাহিত কীটপতঙ্গ এবং রোগের উপস্থিতি থেকে উদ্ভূত চ্যালেঞ্জগুলি এটিকে শেখার স্থানান্তর করার জন্য আদর্শ স্থান করে তোলে। চীন, ভারত, অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড, আর্জেন্টিনা, ব্রাজিল এবং কলম্বিয়া সহ বিশ্বের অন্যান্য অংশে।
ভবিষ্যত আফ্রিকার ফার্মে উত্পাদিত সমস্ত আলু ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং অন্যান্য হিমায়িত আলু পণ্যগুলিতে তৈরি করা হবে, আফ্রিকা জুড়ে গ্রাহকদের পরিষেবা দেবে।
ফ্লোরেন্সভিলে, নিউ ব্রান্সউইকের ফার্ম অফ দ্য ফিউচার কানাডার মাত্র এক বছর কাজ করার পরে ইতিমধ্যেই শক্তিশালী ফলন দেখা গেছে, এবং এই এলাকার সাধারণ ম্যাককেইন চাষীদের তুলনায় সাইটটিতে সার প্রয়োগ ইতিমধ্যে 16 শতাংশেরও বেশি কমে গেছে।
হ্রাস প্রধানত নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস, একটি কাট যা গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমাতে সাহায্য করে প্রায় 2 শতাংশ চাষীদের ঐতিহাসিক গড় তুলনায়।
চার্লি অ্যাঞ্জেলাকস, ভাইস প্রেসিডেন্ট, গ্লোবাল এক্সটার্নাল অ্যাফেয়ার্স অ্যান্ড সাসটেইনেবিলিটি ম্যাককেইন ফুডস:
"ভবিষ্যত প্রকল্পের খামারের সম্ভাবনা প্রচুর।"
"এটি আমাদের বিভিন্ন জলবায়ু এবং ভৌগলিক অঞ্চলে পরীক্ষা করতে এবং শিখতে এবং কীভাবে দ্রুত বিকাশমান প্রযুক্তি এবং কৃষি অনুশীলনগুলিকে সবচেয়ে ভালভাবে ব্যবহার করতে হয় তা আবিষ্কার করার অনুমতি দেয় - সবই কৃষকদের সাথে ঘনিষ্ঠ সহযোগিতায় নিশ্চিত করতে যে এটি তাদের জন্য অর্থনৈতিকভাবে কার্যকর এবং মাপযোগ্য।"