"আসুন সকল ট্রান্সবাইকালিয়ানদের খাওয়াই": ট্রান্সবাইকালিয়ার একটি আলু উৎপাদন উদ্যোগ কীভাবে কাজ করে
ট্রান্সবাইকালিয়ার জন্য খাদ্য নিরাপত্তা একটি সুস্পষ্ট বাস্তবতা, এবং আপনার নিজস্ব আঞ্চলিক পণ্য তৈরি করার সুযোগ রয়েছে। এ বছর এ অঞ্চলে প্রায় ৮০০ হেক্টর কৃষি জমিতে আলু বপনের পরিকল্পনা করা হয়েছে। যদিও অঞ্চলের জন্য প্রয়োজনীয় চাহিদার তুলনায় আয়তন পিছিয়ে রয়েছে, তবে খোলা মাটিতে কাজ করা খামারগুলি গতিশীল উন্নয়নের রেলপথে যাত্রা করতে প্রস্তুত। আন্তন কালগানভ নিশ্চিত হয়েছিলেন যে কৃষি-শিল্প কমপ্লেক্সের সম্ভাবনা, বিশেষত কারিমস্কি জেলায়, সেখানে রয়েছে!
আন্তন কালগানভ, সংবাদদাতা: “এটি এখানে – প্রধান বীজ। এবং এই বাক্সগুলির প্রতিটিতে এটি এক হাজার দুইশত কিলোগ্রাম পর্যন্ত আলু রাখতে পারে, তবে এই সমস্ত স্টোরেজ, যেখানে আমরা এখন আছি, ইতিমধ্যে কাটা ফসলের এক হাজার টন পর্যন্ত মিটমাট করতে পারে।"
সমস্ত কৃষি উদ্যোগ এই ধরনের স্টোরেজ অবস্থার গর্ব করতে পারে না।
কেএফএইচ-এর প্রধান একেতেরিনা মুরাভিওভা: “এখানে সম্পূর্ণ বায়ুচলাচল বজায় রাখা হয়, সমস্ত আলু সংরক্ষণের জন্য বাতাসের আর্দ্রতা 75-80%। এখন আমাদের কাছে কিছু আলু অবশিষ্ট আছে যা বিক্রির জন্য যায়, এবং এখানে এই বাক্সগুলিতে সমস্ত বীজ উপাদান সংরক্ষণ করা হয়, যা সরানো হয় এবং গাড়িতে লোড করার জন্য এবং তারপরে বপনের জন্য ক্ষেতে যায়।
- এখন আলু বপনের পরিকল্পনা কতটা?
- একশো টন বীজ। আর এখানে তিন জাতের আলু মজুত করা হয়েছে।”
মৃদু নামের সাথে: গালা, রোসারা, নাতাশা… কিন্তু ট্রান্সবাইকালিয়ার জলবায়ুর সাথে মেলে একটি কঠোর চরিত্রের সাথে। সবচেয়ে হিম-প্রতিরোধী তারাই প্রথম যারা সবেমাত্র উষ্ণ পৃথিবীতে যায়।
বাক্সগুলি থেকে - সামনের লোডার ব্যবহার করে একটি ট্রাকের পিছনে ডুব দিন। গার্হস্থ্য দক্ষতার উপর ভিত্তি করে প্রযুক্তি, অবশ্যই, এখনও নিখুঁত নয়।
জর্জি কনড্রাটিয়েভ, লোডার ড্রাইভার: “এই মুহুর্তে, আমরা এটিকে এভাবে লোড করছি, তবে ভবিষ্যতে আমরা পরিকল্পনা করছি যে পরিবাহক এটিকে সেখানে সরবরাহ করবে, প্রাথমিকভাবে, আমরা প্রসারিত করতে শুরু করছি।
- সামনে লোডার খুব সুবিধাজনক নয়, সম্ভবত অনেক সময় নষ্ট?
- সময় একটু বিলম্বিত, কিন্তু, অবশ্যই, কিছুই, কিন্তু পরিবাহক বেল্ট, সময় দ্রুত হবে.
- সাধারণভাবে, এন্টারপ্রাইজে এখানে কাজের অবস্থা কী?
- সাধারণত, কেউ অভিযোগ করে না।
- যোগ্য বেতন?
- যোগ্য। বোনাস এমনকি, আমরা সাধারণত কাজ করি, তারা বোনাস দেয়, এটাই সব ... "
কৃষকরা তাড়াহুড়ো করে: পৃথিবী উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথে এবং এটি মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে প্রায়শই ঘটে, তারা অবিলম্বে মাঠে যায়।
আন্তন কালগানভ, সংবাদদাতা: “প্রান্ত থেকে প্রান্ত পর্যন্ত – 40 হেক্টর চষে যাওয়া ক্ষেত্র। এই মুহুর্তে প্রতিটি অর্থে সবচেয়ে উষ্ণ সময় এখানে শুরু হয় - আলু রোপণের সময়! প্রতি হেক্টর থেকে ১০ থেকে ১২ টন ফসল তোলার পরিকল্পনা করা হয়েছে। এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতা - এই মাটিতে এক আউন্স রাসায়নিক নেই।"
মাটি দোআঁশ - একটি বিশেষ পদ্ধতির প্রয়োজন। কিন্তু একটি উদ্যোগী মালিকের জন্য - এবং এটি একটি সমস্যা নয়।
চার-সারি আলু রোপণ যন্ত্রের ধারণক্ষমতা লোড করা হয়।
আন্তন কালগানভ, সংবাদদাতা: “আমরা এখন বেলোরুস ট্র্যাক্টরে প্রায় 4-5 কিলোমিটার গতিতে গাড়ি চালাচ্ছি এবং আমাদের পিছনে একটি বিশেষ ডিভাইস রয়েছে, যেখানে প্রায় এক টন আলু রয়েছে। এবং আমরা এই 700 মিটার দূরত্ব বপন করব, তাছাড়া, স্বয়ংক্রিয় মোডে, প্রায় এক টন আলু “।
প্রতি শিফটে আড়াই ডজন পর্যন্ত ফ্লাইট চালানো যাবে। ট্র্যাক্টর চালকের প্রধান কাজ ক্ষয় না করা। চতুরতা সাহায্য করার জন্য - রেফারেন্সের জন্য একটি চেইন সহ একটি পাইপ মেশিনের সামনে স্থির করা হয়েছে। অবশ্যই, তারা আরও আধুনিক প্রযুক্তির স্বপ্ন দেখে, তবে নেভিগেশন সরঞ্জাম সহ।
আলেক্সি জাবিনস্কি, ট্রাক্টর চালক: “সাধারণ সরঞ্জাম, তবে শিকার আরও শক্তিশালী, ট্র্যাক্টরটি আরও শক্তিশালী হবে, অন্যথায় এটি ভেঙে যাবে না, এটা ঠিক আছে, এটি আরামদায়ক।
- তোমাকে কখনো আশাহত করব না?
- না".
এন্টারপ্রাইজের মালিক, একেতেরিনা মুরাভিভা, আধুনিকীকরণের স্বপ্ন দেখেন। মাত্র তিন বছরে, তাদের দুই হেক্টর জমির মধ্যে, তারা বিশ গুণ বেড়েছে: তারা তাদের স্বামীর সাথে একসাথে কাজ শুরু করেছে, এখন ইতিমধ্যে ছয়জন শ্রমিক রয়েছে। আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে প্রায় ৭০০ টন ফসল পাওয়ার আশা করছেন তারা।
কৃষক খামারের প্রধান একেতেরিনা মুরাভিওভা: “উৎপাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য, লাভজনকতা বাড়ানোর জন্য, পরিকল্পনাগুলি পাঁচ হাজার টন পর্যন্ত, আমি এত বেশি আলু বাড়াতে চাই যে ট্রান্স-বাইকাল টেরিটরির দরকার নেই।
- অর্থাৎ, সমস্ত ট্রান্সবাইকালিয়ানদের খাওয়ানো, এটি আপনার কাজ।
- সব ট্রান্সবাইকালিয়ানদের খাওয়ান! এবং আমি কেবল আলুই চাই না, সবজিও চাই, তবে এটি সবই ব্যয়বহুল, অবশ্যই, আমি রাষ্ট্রীয় সমর্থন পেতে চাই যাতে উন্নয়ন দ্রুত হয়। তবে, আমরা আমাদের অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে একটি ইতিবাচক ফলাফলের জন্য অপেক্ষা করছি। কমপ্লেক্সের আধুনিকায়নের জন্য একটি অনুদানের আবেদন জমা দেওয়া হয়েছে। এখন আমরা ফলাফলের জন্য অপেক্ষা করছি।”
এই অঞ্চলে সমস্ত সংস্থান রয়েছে - মানব এবং প্রাকৃতিক উভয়ই - এর স্থানীয় ক্ষেত্রগুলিতে জন্ম নেওয়া পণ্যগুলির সাথে নিজেকে সরবরাহ করার জন্য। এবং ট্রান্সবাইকালিয়ার খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে চিন্তা করার দরকার নেই, যদি কৃষকদের সাহায্য করা হয়, - একাতেরিনা নিশ্চিত। এবং নিষেধাজ্ঞার ঝড় টিকে থাকা এবং পক্ষে পরিণত করা সহজ।
কেএফএইচ-এর প্রধান একেতেরিনা মুরাভিওভা: "আমরা হাল ছেড়ে দেব না, আমরা বাঁচব, ট্রান্স-বাইকাল টেরিটরিতে বাচ্চাদের বড় করব, অবশ্যই, আমরা ট্রান্স-বাইকাল টেরিটরিতে খামার করতে যাচ্ছি, এবং আমরা করব আমাদের ট্রান্স-বাইকাল ভূমিতে আমাদের উপর নির্ভরশীল সবকিছু বিনিয়োগ করুন। আর তাই বৈকালকে খাওয়ান