ROTA-AGRO কৃষকদের দ্বারা 60 টনেরও বেশি তরুণ আলু তোলার পরিকল্পনা করা হয়েছে৷ কৃষিবিদ আলেকজান্ডার কাম্বুর বলেছেন, সমস্ত প্রস্তুতিমূলক কাজ সম্পন্ন করা হয়েছে, সরঞ্জাম এবং লোকেরা মাঠে নিয়ে গেছে। “আগামী দিন, আমরা ফসল কাটার জন্য এটিকে আরও সুবিধাজনক করতে শীর্ষগুলি কেটে দিয়েছিলাম। প্রথম দিকে আলু তোলার বিশেষত্ব হল এটি আধা-যান্ত্রিক - একটি আলু খননকারী কাজ করে, তবে কন্দগুলি হাতে কাটা হয়। এটি শ্রমসাধ্য, তবে অল্প বয়স্ক আলুগুলির যত্ন সহকারে ফসল কাটার প্রয়োজন, খোসা এখনও খুব পাতলা, এটি ক্ষতি এবং উপস্থাপনা নষ্ট করা সহজ, "কম্বুর বলেছিলেন। কচি আলুর পুরো ফসল অবিলম্বে বিক্রি করা হবে। প্রথম দিকের বেলারোসা জাতটির স্বাদ এবং চেহারার জন্য উচ্চ চাহিদা রয়েছে? গোলাপী রঙের কন্দ, সঠিক আকার, ছোট চোখ দিয়ে। পরবর্তী জাতগুলি - গালা এবং আলুয়েট - স্টোরেজে যাবে, সেগুলি আগস্টের শেষে কাটা হবে। 950 টন আলু তোলার পরিকল্পনা রয়েছে। ফসল একটি সবজির দোকানে সংরক্ষণ করা হবে, যেখানে এটি ভগ্নাংশে বাছাই করা হবে, প্যাক করা হবে এবং সারা বছর ধরে বিক্রি করা হবে।