ইউরোপ্ল্যান্ট উচ্চ পুষ্টির দক্ষতার সাথে আলুর জাত উপস্থাপন করে। কম ইনপুট উত্পাদনের জন্য উচ্চ-ফলনশীল এবং উচ্চ-মানের বিশেষ জাতগুলি পরিবেশ রক্ষা করে এবং খরচ বাঁচায়। সাম্প্রতিক মাসগুলিতে ক্রমবর্ধমান বিদ্যুতের দামও আলু উৎপাদনের খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করছে।
বিশেষ করে নাইট্রোজেন সারের শক্তি-নিবিড় উৎপাদন খনিজ সারের দামকে ক্রমবর্ধমানভাবে চাপ দিচ্ছে। এতে আলু উৎপাদনে প্রভাব পড়ে না।
যাইহোক, শুধুমাত্র ক্রমবর্ধমান খরচই নয় বরং পরিবেশগত এবং ভূগর্ভস্থ জল সুরক্ষার দিক থেকে ক্রমবর্ধমান চাহিদাগুলি উচ্চ পুষ্টির দক্ষতা এবং আধুনিক জাতের বিস্তৃত পরিবেশগত বিস্তারের আহ্বানের দিকে পরিচালিত করছে।
Europlant তার গ্রো গ্রিন সাসটেইনেবিলিটি আক্রমণের অংশ হিসাবে এই প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করছে। এখন বহু বছর ধরে, তাদের বৈচিত্র্যের বিকাশের ফোকাস আলু রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রাকৃতিক প্রতিরোধের উন্নতি, পরিবেশগত কারণগুলির প্রতি স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি এবং স্বাদ এবং চেহারার ক্ষেত্রে স্থিতিশীল বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে চাষের দক্ষতা বৃদ্ধি করা।
জর্গ এগারস, ইউরোপ্লান্ট প্লানজেনজুচট জিএমবিএইচ-এর ব্যবস্থাপনা পরিচালক:
“আমাদের উদ্ভাবিত জাতের চাষের মাধ্যমে, উদ্ভিদ চাষের ব্যবস্থা হ্রাস করা যেতে পারে। এটি পরিবেশ রক্ষা করে এবং কৃষকের মানিব্যাগ।"
বর্তমানে, 17টি আলুর জাত কম ইনপুট প্রোগ্রামে বরাদ্দ করা হয়েছে।
জর্গ এগারস:
"আমরা দুটি গ্রুপের মধ্যে পার্থক্য করি: প্রিমিয়াম বিভাগের আলুর জাতগুলির জন্য 12.5% কম নাইট্রোজেন সার প্রয়োজন, গোল্ড বিভাগে এটি এমনকি 25%।"
প্রিমিয়াম জাতগুলির মধ্যে রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, প্রধানত দৃঢ় রান্নার ড্যানিনা, দৃঢ় রান্নার সিমোনেট্টা (2021/2022 সালের বৈচিত্র্য), এবং ময়দা রান্না করা কারেলিয়া৷ প্রক্রিয়াজাতকরণের জাত হিসাবে ওমেগা এবং রুম্বাতেও নাইট্রোজেন সারের প্রয়োজনীয়তা 12.5% কমে যায়।
কোরোনাডা, ফ্লোরিডানা এবং জেলির পাশাপাশি ফার্ম কুকিং সেগমেন্টের অ্যানালেনা, বার্নিনা এবং টোরেনিয়া প্রধানত দৃঢ় রান্নার জাতগুলিকে স্বর্ণ বিভাগে বরাদ্দ করা হয়েছে।