ইউরোপ জুড়ে তাজা আলুর দাম বাড়বে বলে একটি সাধারণ প্রত্যাশা রয়েছে। উচ্চ-মানের পণ্য অফার করে এমন উৎপাদনকারীরা কম মূল্য গ্রহণ করতে অস্বীকার করছে।
মূল্য বৃদ্ধি বর্তমানে প্রতিবেদন দ্বারা চালিত হচ্ছে যে স্টক এবং ফলন ব্যাপকভাবে কাটা হয়েছে। ইউক্রেনীয় উদ্বাস্তুদের কাছ থেকে অতিরিক্ত চাহিদা এবং আমদানিকারকদের আগ্রহের সাথে, পোল্যান্ডে দাম রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে।
“যুক্তরাজ্যে চিপিং জাতের জন্য, চাহিদা গত দুই সপ্তাহে উন্নতির কিছু লক্ষণ দেখিয়েছে এবং মাঠপর্যায়ের কাজ একটি অগ্রাধিকার, সোর্সিং সরবরাহ সবসময় সহজ ছিল না। এর জন্য ক্রেতারা জানাচ্ছেন ফরাসি ফ্রাই সেক্টর এবং চিপিং শিল্প কিছু উত্পাদককে লক্ষ্য করে এবং প্রাপ্যতা মূল্যায়ন করার চেষ্টা করছে,” সাম্প্রতিক আইএফএ রিপোর্ট অনুসারে।
আয়ারল্যান্ডে, স্পুড ফসল কাটা বন্ধ করা হয়েছে এবং অবস্থার পূর্বাভাসের কোনো উন্নতি না হওয়ায়, ঋতুতে একটি ভিন্ন দৃষ্টিভঙ্গি উদ্ভূত হচ্ছে। শুধুমাত্র অক্টোবরেই, মেট ইরেয়ান ডাবলিন বিমানবন্দর সাইটে 106 মিমি বৃষ্টিপাত হয়েছে, এই সংখ্যার দ্বিগুণ - ব্যালিহাইস সাইটে 206 মিমি বৃষ্টিপাত হয়েছে। 2022 সালের ফসল ইতিমধ্যেই বিলম্বিত হয়েছিল, কারণ এটি দাঁড়িয়েছে, জাতীয় ফসলের 20% এরও বেশি শীতকালে হতে পারে।
“এই সপ্তাহে EUR250 এর উত্তরে রিপোর্ট করা দামের সাথে খোসা ছাড়ানোর জন্য মোরগের ভালো চাহিদা। সামগ্রিক দাম এই সপ্তাহে দৃঢ় হয়েছে. ঠান্ডা আবহাওয়ার সাথে সাথে ব্যবহারও উন্নত হয়েছে, "আইএফএ বিশেষজ্ঞরা উপসংহারে পৌঁছেছেন।