হিউমিক অ্যাসিড এবং নতুন জাত মাটিতে লবণের চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করে
কিন্তু লবণাক্তকরণ প্রতিরোধ করার উপায় আছে। মিশরে, হিউমিক অ্যাসিড ভিত্তিক POWHUMUS® প্রস্তুতির পরীক্ষায় বিশ্বাসযোগ্য ফলাফল দেখা গেছে: প্রতি গাছে ফলন এবং গড় আলুর আকার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। কন্ট্রোল গ্রুপের বিপরীতে, চিকিত্সা করা গাছের পাতাগুলিও সাধারণ হলুদ লবণের মার্জিনের মতো চাপের কোনও বাহ্যিক লক্ষণ দেখায়নি।
স্পষ্টতই, হিউমিক অ্যাসিড লবণের চাপের বিরুদ্ধে কার্যকর - কিন্তু কীভাবে? হিউমিক অ্যাসিডের উচ্চ ক্যাটেশন বিনিময় ক্ষমতার কারণে প্রভাবটি ঘটে। তারা মাটিতে উপস্থিত লবণ ভেঙ্গে ফেলে, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো ক্যাশন চেলেট করে এবং শিকড়ের কাছে বেঁধে দেয় যাতে গাছের কাছে পাওয়া যায়। এটি ক্ষতিকারক লবণের ঘনত্বকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
মাটি চিকিত্সা করার পাশাপাশি, ডাচ দ্বীপ টেক্সেলের গবেষকরা নতুন জাতের সাথে ক্রমবর্ধমান লবণাক্তকরণের বিরুদ্ধে লড়াই করার চেষ্টা করছেন। এখানে, আলু গাছে লবণ জল দিয়ে স্প্রে করা হয়। যে জাতগুলি এই চিকিত্সা সহ্য করে না তাদের নিষ্পত্তি করা হয়, অন্যগুলি পরীক্ষা করা হয়। ফলাফলগুলি আশাব্যঞ্জক: যে কন্দগুলি লবণের চিকিত্সা সহনশীল বলে প্রমাণিত হয় সেগুলি দূষিত চাষের অঞ্চলগুলির জন্য একটি বাস্তব সুযোগ হতে পারে। মিশর ও ভারত ইতিমধ্যেই সহযোগিতার আগ্রহ প্রকাশ করেছে।
মাটির অবস্থা কন্দের বিকাশ নির্ধারণ করে
আলু পুষ্টিসমৃদ্ধ মাটি পছন্দ করে। একটি উচ্চ হিউমাস কন্টেন্ট এবং একটি সুষম জল সরবরাহ সহ একটি চালনিযোগ্য টুকরো সেরা ফলন নিয়ে আসে। যদি মাটি খুব হালকা হয়, তাহলে এটি জল সরবরাহকে প্রভাবিত করে এবং আলুতে স্ক্যাব হওয়ার প্রবণতা থাকে। ভারী মাটি বসন্তে খারাপভাবে উষ্ণ হয়, জমাট বাঁধে এবং পরবর্তীকালে কন্দে আঠালো হয়ে যায়।
মাটির লবণাক্ততা বৃদ্ধি পাওয়ায় আলু চাষীরাও বড় ধরনের সমস্যায় পড়েছেন। এটি বিশেষ করে আফ্রিকা এবং ভারত (বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম আলু উৎপাদনকারী) এর মতো কৃত্রিম সেচের উচ্চ অনুপাত সহ অঞ্চলগুলিকে প্রভাবিত করে। জাতিসংঘের একটি সমীক্ষা অনুসারে, লবণাক্তকরণের ফলে বিশ্বব্যাপী কৃষি প্রতি বছর 2,000 হেক্টর আবাদযোগ্য জমি হারায়।
সুস্থ কন্দ বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টির প্রয়োজন
এমনকি অতিরিক্ত লবণের চাপ ছাড়া বালুকাময় বা ভারী মাটিতেও হিউমিক অ্যাসিডের একটি বিশাল প্রভাব রয়েছে, কারণ তারা শুধুমাত্র পুষ্টির শোষণই নয়, মাটির গঠনও উন্নত করে। এটি সারের কার্যকারিতা বাড়ায় একই সময়ে ওয়াশআউট হ্রাস করে। বীজ কন্দ বপনের কিছুক্ষণ আগে হিউমিক অ্যাসিড দিয়ে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অল্প বয়স্ক কন্দ এইভাবে তাদের বর্ধিত পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা ঢেকে দেয় এবং মাটির মধ্য দিয়ে দ্রুত এবং ভালভাবে শিকড় দেয়।
হিউমিক অ্যাসিড সরাসরি চারাতে কার্বন-নাইট্রোজেন অনুপাতকে অপ্টিমাইজ করে এবং এক ধরনের জৈব পুষ্টির দোকান তৈরি করে। গ্রীষ্মের শুরুতে যত দ্রুত ফলন তৈরি হয়, ফলন-সংক্রান্ত কম ক্ষতি হয় পরবর্তীতে পাতার ব্লাইটের কারণে। কন্দ রোপণের পরপরই, ফসফেটের প্রাপ্যতা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। হিউমিক অ্যাসিডগুলি শিকড়ের কাছে মাটিতে ফসফরাসকে আবদ্ধ করে এবং এইভাবে একটি আদর্শ সরবরাহ নিশ্চিত করে।
ভবিষ্যৎ গ্রীষ্মকালে তাপ ও খরার দীর্ঘমেয়াদি বয়ে আনতে পারে তা আলু শিল্পের জন্য কোনো সুখবর নয়। তাপ এবং খরা সমস্যা হতে পারে, বিশেষ করে কন্দ ভরাট এবং মাড় গঠনের পর্যায়ে। মাটি খুব শুষ্ক হলে, অনেক প্রয়োজনীয় খনিজ দ্রবীভূত আকারে উপস্থিত থাকে, যে কারণে আলু শোষণ করা কঠিন - কখনও কখনও গাছের বৃদ্ধির জন্য উল্লেখযোগ্য পরিণতি সহ। হিউমিক অ্যাসিড এই খনিজগুলিকে উদ্ভিদের জন্য উপলব্ধ রাখতে এবং এমনকি গরম আবহাওয়া এবং খরার মধ্যেও ফলন নিশ্চিত করতে সহায়তা করতে পারে।
হিউমিক অ্যাসিড হল মাটির কন্ডিশনার এবং আলুর বৃদ্ধির প্রবর্তক
ফলস্বরূপ, হিউমিক অ্যাসিড উদ্ভিদের জন্য পুষ্টি হিসাবে কাজ করে না, তবে তারা মাটিতে মাতৃ কন্দের চারপাশে উপকারী মাটির জীবনকে সক্রিয় করে। অবশেষে, যেমন যোগ POWHUMUS® ফলের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির একটি উন্নত সংযোজনের দিকে পরিচালিত করে। এটি ফলন, পাতার স্বাস্থ্য এবং শিকড় বৃদ্ধির উন্নতি করে। ফলের কন্দে স্টার্চের সঞ্চয়স্থান বৃদ্ধি পায় এবং আলু তাদের জেনেটিক সম্ভাবনার আরও ভাল ব্যবহার করে। তাই প্রাথমিকভাবে লবণের পরিমাণ বেড়ে গেলে বা মাটি ভারী বা হালকা হলে তা কৃষকের জন্য গ্রহণযোগ্য। হিউমিক অ্যাসিডের ব্যবহার চাষাবাদ সম্ভব করতে সাহায্য করতে পারে - কঠিন ক্রমবর্ধমান অবস্থা সত্ত্বেও - এবং প্রতিকূল মাটির অবস্থাকে দীর্ঘমেয়াদে ভারসাম্য ফিরিয়ে আনতে।
আরও পড়ুন আলুর উপর হুমেটের প্রভাব। অংশ 1
আলু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রধান খাদ্যের মধ্যে একটি। চাল, গম ও ভুট্টার পর তারা বিশ্ব র্যাঙ্কিংয়ে চতুর্থ স্থান দখল করে আছে। এর উচ্চ অভিযোজন ক্ষমতার কারণে, আলু প্রায় সর্বত্র জন্মানো যায়। তা সত্ত্বেও, ক্রমাগত তাপ এবং খরার মতো চরম আবহাওয়ার ঘটনা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আলু শিল্পকে একটি গুরুতর পরীক্ষায় ফেলেছে এবং ফলনের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলেছে। ভুল সেচের কারণে মাটির ক্রমবর্ধমান লবণাক্ততাও জনপ্রিয় কন্দের জন্য একটি সমস্যা। সমাধান প্রয়োজন। বিশেষ করে যেগুলি দ্রুত এবং কার্যকর করা সহজ।