প্রক্রিয়াকরণের ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং স্টোরেজ পরিকাঠামোকে শক্তিশালী করার দিকে একটি উল্লেখযোগ্য অগ্রগতিতে, বনস ডেইরি তার অত্যাধুনিক কোল্ড স্টোরেজ সুবিধার সমাপ্তির কথা গর্বিতভাবে ঘোষণা করেছে। 10,000 মেট্রিক টন শক্তিশালী ধারণক্ষমতা সহ, বদরপুরায় অবস্থিত এই সুবিধাটি আলু প্রক্রিয়াকরণে উৎকর্ষের জন্য বনস ডেইরির প্রতিশ্রুতিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক চিহ্নিত করে।
চেয়ারম্যান শ্রী শঙ্করভাই চৌধুরীর দূরদর্শী নেতৃত্বে, বনস ডেইরির সর্বশেষ প্রচেষ্টা কৃষি সঞ্চয়স্থান সমাধানে উদ্ভাবন এবং অগ্রগতি-চিন্তা কৌশলের একটি প্রমাণ উপস্থাপন করে। প্রক্রিয়াজাত আলুগুলির বাল্ক কোল্ড স্টোরেজের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে, এই সুবিধাটি সরবরাহ শৃঙ্খল জুড়ে ক্রিয়াকলাপগুলিকে স্ট্রিমলাইন করতে এবং দক্ষতাকে অপ্টিমাইজ করার জন্য প্রস্তুত।
এই অত্যাধুনিক কোল্ড স্টোরেজ সুবিধার উদ্বোধন শুধু বনস ডেইরির স্টোরেজ ক্ষমতাই বাড়ায় না বরং খরচ সাশ্রয়ের ব্যবস্থা এবং অপারেশনাল উৎকর্ষের প্রতিও এর নিবেদনের উপর জোর দেয়। উন্নত পরিকাঠামোতে বিনিয়োগের মাধ্যমে, বনস ডেইরি খরচ দক্ষতা চালানোর সময় অতুলনীয় গুণমান এবং সতেজতা প্রদান করতে প্রস্তুত যা ইউনিয়নের জন্য যথেষ্ট সঞ্চয় করে।
সহযোগিতামূলক প্রচেষ্টার স্বীকৃতি দিয়ে এই অর্জন সম্ভব হয়েছে, বনস ডেইরি দুগ্ধ খাতে বৃদ্ধি এবং উদ্ভাবনকে উৎসাহিত করার জন্য তাদের অবিচল সমর্থন এবং অটল প্রতিশ্রুতির জন্য ভারত সরকারের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প মন্ত্রকের প্রতি আন্তরিক কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করে।
এই অত্যাধুনিক কোল্ড স্টোরেজ সুবিধার উদ্বোধনের মাধ্যমে, বানাস ডেইরি কৃষি প্রক্রিয়াকরণে একটি শীর্ষস্থানীয় হিসাবে তার অবস্থানকে পুনরুদ্ধার করে, যা দুগ্ধ শিল্পে টেকসই বৃদ্ধি এবং সমৃদ্ধি চালানোর সাথে সাথে গ্রাহকদের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে প্রস্তুত।
নিবন্ধটি ভারত সরকারের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প মন্ত্রকের সমর্থন স্বীকার করে, প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা বাড়ানো এবং ইউনিয়নের জন্য খরচ সঞ্চয় বৃদ্ধিতে এর ভূমিকার উপর জোর দিয়ে বনস ডেয়ারির নতুন কোল্ড স্টোরেজ সুবিধার উদ্বোধনকে তুলে ধরে।